阿基師

鄭衍基,人稱「阿基師」,出生於臺灣彰化。籍貫福建福州;是台灣的知名廚師、烹飪節目製作人及主持人。2011年以《型男大主廚》獲得第46屆電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。

分享記憶年菜好味道 阿基師秀獅子頭蘭院飄香(5 天前)

蘭陽技術學院客座教授鄭衍基,阿基師於昨(十四)日趁著周日假期與大家分享記憶裡年菜的好味道-「獅子頭」上菜。說到寒冬裡來客熱呼呼的「獅子頭」,這讓許多人都難以忘懷的年菜,阿基師邊示範邊教導做菜… 詳全文

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醫師挺廚師 阿基師錯在說出真話!

醫師挺廚師 阿基師錯在說出真話!(1 週前)

好醫師新聞網記者游尚智/特稿 上圖:台北慈濟醫院職業醫學科主任賴育民醫師 立法院三讀通過勞基法修正案,長工時、放寬加班時數,再度引發助長過勞死的疑慮;雖然基層勞工和勞團一片罵聲,但就事論事,真… 詳全文

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阿基師曾談過勞死是"體力不夠" 引發爭議

阿基師曾談過勞死是"體力不夠" 引發爭議(1 週前)

勞基法修法通過,也讓很多上班族擔心,過勞的情況會更加嚴重,而網友找到,阿基師2011年的一場演講裡,曾經說過勞死是因為體力不足,這句話在勞基法修法過關後,重新引發網友爭議,認為阿基師不夠有同理心… 詳全文

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沒有過勞死?阿基師「只有體力不好才這樣」 遭網噓爆

沒有過勞死?阿基師「只有體力不好才這樣」 遭網噓爆(1 週前)

▲阿基師過去一番「沒有過勞死」言論再被網友翻出討論。(圖/翻攝自「基料理AChiCuisine」臉書專頁)《勞基法》修正草案昨(10)日上午三讀通過,並將在今年三月實施,引發全台勞工反彈、罵聲一片,網友… 詳全文

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鍾瑶、潘慧如偷吃被抓包 藍鈞天裝嫩不想當哥

鍾瑶、潘慧如偷吃被抓包 藍鈞天裝嫩不想當哥(1 週前)

三立、東森週五華劇《姊的時代》即將在本週五(12日)晚間10點霸氣登場!演員鍾瑶、潘慧如、藍鈞天、宋緯恩日前上《型男大主廚》宣傳新戲兼大吃美食,眾人聽到可以玩遊戲試吃,各個摩拳擦掌、鬥志十足。… 詳全文

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政府解決低薪 戴勝益:讓年輕人存希望(2 週前)

政府積極解決低薪問題,總統蔡英文更說夢想最低薪資是3萬元,王品創辦人戴勝益表示,要給年輕人存著希望,不要讓他們感覺公司都在壓榨。戴勝益也強調餐飲並非血汗工作,他舉自己的例子,27年前他從0開始,… 詳全文

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益品書屋巡迴書展 東海大學啟動(2 週前)

王品集團創辦人戴勝益成立的益品書屋,今天在東海大學舉辦今年第一場巡迴書展,展出400本餐飲書籍,盼學子透過閱讀可翻轉未來,進而富、進而貴,進而成為下一個戴勝益。戴勝益在記者會上致詞表示,29年前… 詳全文

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戴勝益東大辦書展用餐飲翻轉學生未來

戴勝益東大辦書展用餐飲翻轉學生未來(2 週前)

王品集團創辦人戴勝益成立的益品書屋,四日選在中台灣第一所成立餐旅系的東海大學,舉辦今年第一場巡迴書展,展出四百本餐飲精裝書,希望提供學子豐富的資源,透過閱讀及從事餐飲業翻轉他們的未來。 戴… 詳全文

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景氣冷颼颼! 飯店尾牙推平價小桌數合菜

景氣冷颼颼! 飯店尾牙推平價小桌數合菜(3 週前)

印象中五星級飯店代表奢華高檔的享受,但現在有五星級飯店竟然推出平菜合菜,除了常見的排骨、蝦鬆,連蔥油餅也能上桌,對照到川菜、台菜餐廳吃合菜,飯店的門面感受相當不同! 大尾的五柳魚,羊肩排,超… 詳全文

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福容飯店五星平價好料理 4~6人合菜套餐只要NT$2,800起!

福容飯店五星平價好料理 4~6人合菜套餐只要NT$2,800起!(3 週前)

(記者胡美慧/台北報導)合菜不是只有餐廳吃得到,飯店也能享受!福容大飯店打破的既定印象,推出之合菜套餐,將大家耳熟能詳的手路菜,譬如蔭醋魚、蒜香油雞、土魠米粉湯等,透過星級主廚巧手,打造出澎… 詳全文

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福容尚食在,相揪來呷星級合菜把奧迪開回家!

福容尚食在,相揪來呷星級合菜把奧迪開回家!(3 週前)

(大成報記者林瑞明/台北報導)合菜不是只有餐廳吃得到,飯店也能享受!福容大飯店打破【飯店只有高價餐點】的既定印象,推出【五星平價好料理,相揪來福容呷飯】之合菜套餐,將大家耳熟能詳的手路菜,譬… 詳全文

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每天這樣做妳也可以是美魔女

每天這樣做妳也可以是美魔女(1 個月前)

好醫師新聞網記者張本篤/台南報導 上圖:奇美醫學中心中醫部長許堯欽博士 報章雜誌上經常刊登某某人妻或熟齡女性如何在屆齡後的保養為自己博得「美魔女」的稱號;奇美醫學中心中醫部部長許堯欽博士指出,… 詳全文

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