J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
J.Sheon、呂士軒一起下廚做馬鈴薯燉牛肉咖哩。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)
新年到,想必許多人都開始圍爐、吃年菜,可天天不是火鍋就是大魚大肉,吃膩了這些,想換個味道?那就來看看J.Sheon、呂士軒兩位「總鋪師」到阿嬤商行合體下廚做咖哩飯,為大家解解饞。



這次開出菜單的是J.Sheon,他與好友呂士軒討論過,才決定做咖哩飯,時常在社群媒體上傳做菜影片的J.Sheon,先前也曾在粉絲見面會時,現場做超大漢堡,因此當天會端出什麼特別的料理,著實令人期待。

看似簡單的咖哩飯,準備的材料卻不是一般大眾以為的咖哩塊、馬鈴薯而已,反而多了洋蔥、牛肉、紅酒、伍斯特醬、中筋麵粉等,看他一件一件地把食材取出,一樣一樣都讓在場的人一驚,畢竟如果是一般人在家做飯,這樣的咖哩飯陣容,「卡司」太強了,不過一旁的呂士軒倒是習以為常。

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
J.Sheon與呂士軒討論後,決定一起做馬鈴薯燉牛肉咖哩。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

兩人著手開工,J.Sheon熟練的告訴呂士軒步驟,儼然就是餐廳的大廚,身為助理主廚的呂士軒,與J.Sheon也有良好的默契,時常下廚的他,便開始熟練地拿起刀具,先是把肉切丁,再拿起削皮器,與J.Sheon一起把馬鈴薯削皮,期間兩人聊著天,有時呂士軒會抱怨J.Sheon是「南寮漁港」(諧音:難聊)來的,有時換J.Sheon嫌棄呂士軒忘記怎麼生活,好友嘴裡相互吐槽,但默契卻又是100分,氣氛輕鬆愜意。

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
呂士軒吐槽J.Sheon當天很難聊。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
J.Sheon反虧呂士軒忘記怎麼生活。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

把食材初步處理完畢後,J.Sheon再把切丁的牛肉稍微用鹽巴、胡椒醃製,洋蔥則是由呂士軒負責炒熟,J.Sheon便著手重頭戲,也是主角——咖哩。過程中,他霸氣地把整罐番茄醬、半罐紅酒、咖哩塊等倒入鍋中,完全沒有量比例,純粹靠感覺,已經習慣的呂士軒忍不住感嘆:「我不懂為什麼他這樣加法,東西出來就是好吃。」(詳情請看影片)

J.Sheon合體好友做年菜 慘遭呂士軒狠嗆住「南寮漁港」
J.Sheon、呂士軒配合度100分。(圖/記者林柏年攝, 2020.01.06)

被問到想要做這道「馬鈴薯燉牛肉咖哩」的原因,J.Sheon表示希望能從鼠年一直旺到牛年,至於新年新希望,他由衷的希望今年能夠入圍金曲獎,一旁的呂士軒聽聞,很有義氣的便把新希望獻給了好友,「我希望他能拿金曲獎,不是入圍喔!是拿獎!」而呂士軒的另外一個願望則是希望今年專輯可以順利催生,他也不忘呼籲大家趕快去追蹤他的IG,因為只有過了10萬,老闆才願意幫他發專輯。
  • 新聞關鍵字: 金曲獎
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