「世界盃虹吸咖啡大賽」台灣選手勇奪亞、季軍

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「世界盃虹吸咖啡大賽」台灣選手勇奪亞、季軍

全球咖啡界矚目的「世界盃虹吸咖啡大賽」日前於日本舉行,由台灣知名咖啡業者歐客佬系統培育出的選手朱紹齊與張維欣,分別奪下銀牌及銅牌,為台灣爭光。歡慶榮耀時刻,自10日至11月4日,歐客佬也特別祭出買1送1優惠。

歐客佬精品咖啡執行長王信鈞表示,感謝團隊所有的努力和苦練,就是為了讓台灣的精品咖啡能揚名國際,雖然沒有抱回冠軍獎盃,但是一口氣拿下亞軍與季軍,也是一個難得的里程碑,期許明年的比賽再創佳績。

奪得銀牌的朱紹齊24歲,大學時參加咖啡社團就迷上了咖啡,這次準備比賽的過程中,發現日本水質與電壓都跟台灣不同,需要調整,他嘗試以降低水溫讓咖啡苦味減少,他感謝歐客佬團隊無預算限制的提供頂級莊園咖啡豆及設備,才能讓選手專注於第一線賽事,順利拿下好成績。

張維欣大學畢業後赴印尼擔任教育志工,在寄宿家庭接觸到咖啡,返台後進入咖啡業,為精進咖啡沖煮技巧,每天下班練習5、6小時到午夜,今年終在台灣區選拔賽奪冠,獲世界盃選手資格。比賽過程中因意外將咖啡灑出桌面,影響了成績,他表示會記取經驗,再前進世界盃時一定會修正出賽態度,從容沉著做好每一件個步驟。

為與咖啡迷同步歡慶這得來不易的榮耀,歐客佬自10日至11月4日,全館咖啡豆、精品掛耳式咖啡,均祭出買1送1優惠,另外再加碼摸彩現金十萬元、I-PHONE Xs等大獎。
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