美國瘦肉精豬肉進口議題延燒 農委會這樣說

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美國瘦肉精豬肉進口議題延燒,農委會日前表示,美國含瘦肉精豬肉進口議題牽涉到產業發展、食品安全、國際經貿與規範等議題,目前國內養豬業者自主自律禁用瘦肉精已成為業界共識,政府亦將持續加強現有瘦肉精監測把關工作,盼提供國人健康安全安心國產豬肉。

農委會指出,台灣已開放美國不含萊克多巴胺(萊劑)豬肉,去年自美國進口數量為4,209公噸。國人豬肉平均消費量(37公斤/年)約為牛肉的7倍,又喜食內臟,各界非常關切含萊劑豬肉開放進口問題。萊劑對人體健康之MRL訂定屬衛福部權責,農委會則是負責對豬隻影響,後續農委會仍將配合該部辦理後續風險評估工作。

養豬為台灣農業產值第一的產業,國內自給率達90%以上。為維護國人消費信心,國產豬肉禁用瘦肉精是產業界和消費者共識,農委會積極輔導養豬產業,提升種豬性能,降低生產成本,提高經營效率,穩定供銷秩序,維持農民合理收入,並加強國產豬肉標示與行銷推廣,提升產業競爭力,亦將持續加強現有瘦肉精監測把關工作。
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