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肉圓、鹽酥雞等油炸小吃 彰化下波稽查重點
(中廣)
為維護消費者健康，各縣市衛生單位正積極稽查大型速食連鎖店的炸油品，有眾多消費者更憂心，以小商家或攤販型態營業的炸雞排、炸粿、油條以及肉圓等油炸類美食小吃安全性，彰化縣衛生局表示，這些都是接下來要稽查的重點。（李...
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彰查速食業炸油！一家不合格限期改善
(中廣)
為維護民眾在外飲食健康，彰化縣衛生局擴大稽查縣境內三十多家知名速食業者，結果發現，經先前勸導後，還是發現有家本土知名速食連鎖店，經測試後油炸油品已有明顯劣化，酸檢值超過2.0，立即要求業者更換油品，並列為重點輔導...
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麥當勞再道歉 炸油日檢3次
(自由時報)
土城中央路分店油品 為酸價標準的12倍
〔記者李穎、蔡偉祺、楊雅民、許敏溶／綜合報導〕北縣消保官昨天公布連鎖速食店油品廿二日送驗結果，麥當勞土城中央路分店炸油酸價值高達廿三．八八，約是酸價二標準值的十二倍，麥當勞...
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釋換油疑慮 麥當勞道歉用試紙 消費者觀望
(中廣)
爆發速食業炸油疑慮之後，速食業者上週業績普遍下滑，麥當勞今天宣布將採用試紙，每天檢驗炸油的酸值，只要超過百分之二，就會換油。麥當勞也為這事拖延這麼久，向社會大眾道歉。（劉映蘭報導）速食業爆發換油風波後，包含連鎖...
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官方用試紙 業者採試管 換油標準不一
(中廣)
速食業者油炸用油是否安全引發質疑，近日各縣市消保官連番抽檢，卻發生「速食業者自行檢測沒有問題，消保官一查又不合格」的狀況；由於消保官是以試紙變色劑檢驗，與大部分業者採比色管檢驗方式不同，因此產生落差。連鎖速食店...
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北縣抽檢 兩速食店炸油酸價超標
(自由時報)
〔記者郭顏慧、洪瑞琴／綜合報導〕各縣市衛生局昨天持續在轄區內抽檢用油情形，北縣三重市「家樂福」量販店內的「定食八」、「漢堡王」及正義北路上的「麥當勞」正義一店，被檢出油品酸價數值超過標準
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又是麥當勞…換油時間被抓包
(自由時報)
抽檢297家速食店 15家不合格
〔記者李穎、魏怡嘉／綜合報導〕全國各地衛生局稽查連鎖速食業油炸油使用情形，兩天下來，有十五家未通過初驗，不合格比率約為五％，其中包括北縣板橋市文化路的麥當勞，酸價數值達三．五
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北縣 板橋檢驗首家麥當勞 炸油即不合格
(公共電視)
台北縣衛生局一早突擊檢查板橋的速食店，拿出快速檢驗試紙，放進正在高溫油炸的油30秒，進行檢驗，只要試紙呈現黃色反應的越多，就代表正在油炸的油不合格，衛生局稽查的第一家速食店麥當勞，就呈現C級的不合格反應
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嘉市檢測速食業者用油 2家超標
(民眾日報)
【本報綜合報導】嘉義市衛生局昨（26）日持檢測紙到7家速食業者檢測使用的食用油是否低於標準值，其中，有2家麥當勞酸價值分別為3.0及2.5，皆超過標準值2.0，已要求馬上更換
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八卦山麓
(民眾日報)
衛局加強控管速食業者用油衛生局昨針對縣內30家速食業者如：麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、必勝客、拿坡里、達美樂、頂呱呱等，加強油炸油品質稽查輔導，要求相關業者應對油炸油標準作業流程進行管控，以維護消費者權益
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