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炸油風波 兩大速食業者回應改善
(台灣醒報)
【記者張家綺報導】近來各界對速食業者過度使用烹炸油，可能損害消費者健康的疑慮，國內兩家速食業者麥當勞與肯德基，紛紛發表聲明，表示未來將設定油品檢測標準、以專業檢測工具衡量炸油品質，並建立換油紀錄制度等
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速食店換油紀錄流於形式 真假無人知
(民眾日報)
【記者陳信宏台北報導】速食店的炸油到底有沒有依規定換油，引起社會疑慮，北市議員林國成議員昨天連同台北市政府消保官、衛生局前往民權東路一家麥當勞稽查店內食用油的狀況，發現店方對換油、清運的說此一再變，換油時間都不...
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衛生署呼籲餐飲業者正確使用油炸油
(KingNet)
護理照護 針對台北縣政府消保官6月21日分別到土城市、永和市兩地的麥當勞、肯德基、拿坡里、達美樂等知名連鎖速食業餐廳調查，發現業者每天濾油，沒有天天換油乙事，衛生署在此要求業者正確使用油炸油，以確保民眾外出飲食健康
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連鎖速食業炸油管控 7業者提管制基準
(中央商情)
大型連鎖速食業者油炸用油引起社會關注。北市衛生局日前發文北市8家業者要求提出油炸油管制基準，包括麥當勞、肯德基等7家業者都提管制基準，衛生局並將於近期派員查察。 ...
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議員帶隊查炸油 員工早一步清空
(華視)
台北縣消保官上星期天開始抓各大速食店用油，事情都過了三天，台北市議員六月二十四日才帶著消保官跟衛生局人員到速食店突擊，店家早就準備好連廢油都清光了， 只是被消保官問到多久換一次油，員工竟然是各說各話。
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北市突擊速食店 議員質疑換油不確實
(中廣)
台北縣消保官稽查北縣，多家國際連鎖速食店的油品，並沒有天天換油，可能導致油品已經劣化，還在繼續使用，最近台北市議員林國成，也接獲民眾檢舉，質疑台北市一家位於民權東路上的麥當勞，販售的薯條有臭油煙味，市議員會同衛...
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沒換油變成有換油？速食業者指填錯非故意
(中廣)
台北縣消保官稽查速食店油鍋，發現幾乎所有速食業者都沒有天天換油，引發消費者關注，而當消保官再度今天前往速食店稽查時，發現有速食業者疑似把原本沒換油的紀錄竄改成「有換油」，甚至未來的日期上都已經填上「有換油」，速...
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速食業換油時間不一 消基會籲訂準則
(中廣)
台北縣消保官抽查速食業者用油，結果發現速食店的油反覆使用，甚至有用好幾天的情形，引發消費者疑慮。速食業者紛紛跳出來澄清，麥當勞表示，依油品檢測工具結果作為換油標準，肯德基也表示時間不能拿來做換油標準，他們是依照...
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速食業換油時間各不一 消基會籲訂標準
(中廣)
台北縣消保官抽查速食業者用油，結果發現速食店的油反覆使用，甚至有用好幾天的情形，引發消費者疑慮。速食業者紛紛跳出來澄清，麥當勞表示，依油品檢測工具結果作為換油標準，肯德基也表示時間不能拿來做換油標準，他們是依照...
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