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涼麵等熟食 將不定期抽驗
(民眾日報)
【記者范文華嘉市報導】炎炎夏日，吃涼麵成為消費者最愛的夏季餐點，市售涼麵常因製造及販賣過程，未遵守衛生規範，食品遭微生物污染，且未保存於冷藏環境，使得微生物超量，嘉義市衛生局於3日辦理涼麵販賣業者食品衛生講習會...
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現做烏龍麵Ｑ彈飽滿饕客愛
(華視)
日本大廚現場製作手工麵條，吃起來Ｑ又有彈性，吸引很多饕客常常大排長龍，用全身力量來桿麵皮，來自日本的師傅很堅持。好吃的烏龍麵，麵皮的寬和厚度要剛好四釐米，這樣烏龍麵吃起來才會又Ｑ又有彈性，接著要上演的是精彩的切...
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南台灣觀光護照 在地小吃玩法大蒐密
(卡優新聞)
暑假來臨，為了促進國內旅遊市場，行政院南部聯合服務中心和觀光局整合包括澎湖縣在內的南部8縣市，發行8萬本「2009南台灣觀光護照」，以南台灣夏日旅遊為主題，內容包括100家巷仔內古早味小吃大蒐密、人氣夜市大特搜，還...
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麵攤環境超髒 這種涼麵誰敢吃?
(華視)
消基會抽查市售涼麵，發現傳統市場的涼麵，百分之百生菌、大腸桿菌超過標準，通通不合格。涼麵倒底有多髒？實地走一趟傳統市場，我們看到有麵店老闆直接把裝麵的籃子放在地上，蒼蠅還就在上面處飛，這種涼麵，你敢吃嗎？
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涼麵生菌數超標 消基會：應全程4或5度C
(中廣)
消基會抽檢市售涼麵，幾乎全數不合格，探究原因就是製作過程受到細菌污染，消基會指出，通過檢測的店家從麵煮起來開始，一路以4或5度C保存，工作人員處理食材時也都戴上口罩和手套，生菌數才不會超標。（劉映蘭報導）考季到，...
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消基會抽檢／16件涼麵 87.5%生菌數超標
(自由時報)
傳統涼麵店 全都超標
〔記者許敏溶、楊雅民、林相美、邱紹雯、魏怡嘉／台北報導〕愛吃涼麵的朋友注意了！消基會抽驗大台北地區傳統涼麵店及便利超商販售的十六件涼麵，發現高達八十七．五％生菌數超標，六十九％大腸桿菌群超標...
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消基會抽檢16件涼麵 生菌數超標達87.5%
(民眾日報)
【本報綜合報導】消費者文教基金會秘書長吳家誠昨天表示，消基會 5月底抽檢16件涼麵，生菌數超標高達87.5%；其中12家傳統涼麵店全超標，4家超商也有2家超標，呼籲衛生署儘速依法處理
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行天宮祈願行 街角涼麵飽足單純中的不簡單
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
找一天，來行天宮走走，為心中的想望祈願，也別錯過附近巷內逛逛，感受行天宮所在地中山區辦公商圈的上班族好康，少不了的平價美食，在熱熱天裡，大口吃下的涼麵，看似單純卻不簡單。
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傳統涼麵超不衛生 生菌數全部超標
(卡優新聞)
在悶熱的夏天中，許多人捨棄湯湯水水的熱食，而涼麵就成為民眾消暑的主食之一。消基會今（2）日公布市售涼麵抽檢結果，傳統涼麵生菌數超標全數不合格，也有兩家超商超標。超商立即表示，被檢出有問題的涼麵會先停售，再進...
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涼麵生菌超標？店家：有信心再驗會過關
(中廣)
消基會抽檢市售涼麵赫然發現，攤販和一般店家的涼麵全數生菌數超標，超商也有幾支商品不合格；對此涼麵攤老闆對自己的產品有信心，認為消基會再來驗一次一定會過關；而超商則先將問題涼麵暫停販售和送檢，不過超商強調，涼麵製...
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市售涼麵生菌數超高 不健康
(台灣醒報)
【台灣醒報記者蘇郁文、林煬凱報導】涼麵是台灣傳統的夏季美食，甚至有人會將涼麵當作夏天的主食來吃，但是消基會從2005年起一直抽查各家傳統涼麵店家，以及超商的涼麵作細菌檢驗，結果超過8成不合格，今年檢驗結果並沒有明顯...
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