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尋找商機 台灣美食小吃組團上海參展
(中央商情)
大陸龐大內需市場魅力無窮，台灣特色美食小吃業者紛紛組團參加在上海舉辦的台灣精緻美食展，不但讓大陸民眾現場品嘗台灣美食美味，同時與大陸地區業者洽談品牌代理加盟合作。
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【台灣美食展】好大的酸白菜鍋貼 料好實在超人氣
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
美食展上人潮最多的地方莫過於小吃專區了，道地本土的台灣小吃應有盡有，參展民眾就像逛夜市般的一攤接著一攤，品嚐台灣由南到北各地的特色美食和名特產、伴手禮等等。
其中在以...
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台灣隊拿下世界廚藝總冠軍 抱走三十萬獎金
(中廣)
2009年台灣美食展的「世界廚藝大賽」，今天由海峽兩岸隊伍進行最後對決，台灣隊在苦等八年之後，最後終於擊敗實力強勁的大陸隊，拿下食神寶座，順利抱走三十萬元獎金；而台灣代表隊在興奮之餘也不忘展現愛心，立刻宣布捐出十五...
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【台灣美食展】美食展獻愛心 賑災捐款金額高達二千多萬
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
2009台灣美食展，除了開幕第一天各參展企業所捐出的2200萬之外，展場經過四天展期，另外又募得賑災捐款金額為142萬元，所有捐款由大會提報的總計高達24218265元，讓這次的美食展滿滿的...
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【台灣美食展】世界廚藝邀請賽 北台灣代表隊奪冠軍
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
2009台灣美食展「世界廚藝邀請賽」由八支隊伍最後於今(23日)分別由北台灣和大陸福州隊進行最後總決賽，在經過令人緊張的四個小時的比賽時間後，最後由北台灣代表隊奪得總冠軍並獲得三十...
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國際食神總決賽 台灣奪總冠軍
(華視)
世貿美食展進入最後一天，搶購打到五折的五星級飯店餐券，很多人一早8點就去排隊，下午的重頭戲，世界美食大賽，台灣和中國福州隊，經過四個多小時比賽，台灣隊終於一償宿願，拿下總冠軍。
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【台灣美食展】龍膽石斑義賣會 一共累積56萬得標金額賑災
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
2009年台灣美食展中養殖漁業協會特別協助龍膽石斑養殖業者，展場中特別開闢專區介紹龍膽石斑魚，美食展最後一天(23日)，龍膽石斑養殖業者屏東的龍佃海洋生物科技公司負責人戴昆財先生，...
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【台灣美食展】東南西北都有瓜 瞧北瓜啥模樣
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
吃過冬（東）瓜、西瓜、南瓜，可沒吃過北瓜吧!到底有沒有北瓜這種瓜呢？在台灣美食展的參山美饌傳奇攤位上，就有業者端出北瓜這種平地難見的瓜類。參山國家風景區包含八卦山、梨山、獅...
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【台灣美食展】做過SPA的蝦捲 香甜彈牙口感非凡
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
台灣小吃不僅深受國人喜愛，連許多國外的朋友也都讚不絕口，而在料理過程裡，有許多用心與創意的小細節，成就不凡的美味。
2009台灣美食展的小吃區，開幕以來一直是相當受歡迎的...
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【台灣美食展】西點藝術華麗展現 炫麗的拉糖藝術
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
2009年台灣美食展規劃了二十週年技藝特別展，展出各種出神入化的技術，其中風格華麗炫目的拉糖藝術，讓人驚嘆這些都是糖的創意作品。拉糖是西點中最華麗的技藝展現，可從中看出西點師傅...
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研發多年四十種烏梅汁 遵古法煉製的美味
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】
2009年8月中於高雄新光三越12樓舉辦的呷透透美食展，參展業者梅姑娘烏梅汁，老闆林先生花了十多年研發，呈現四十多種以健康美味為訴求，不添加人工化學物質和酸梅粉的烏梅汁。
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【台灣美食展】原鄉部落風味餐 取材於山中林間
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
隨著觀光資源開拓，原住民美食也漸漸成為旅程中不可或缺的體驗行程。原住民風味餐有個特色：食材取於山中林間，利用當地生產的作物，如：竹筍、小米、蕈菇、馬告、刺樁等食材來做搭配。...
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【台灣美食展】蘇州園林變身佳餚 栩栩如生食之藝術
(大台灣旅遊網)
【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】
2009台灣美食展大陸特展的蘇州船宴是一大重點特色，200年歷史的松鶴樓端出許多讓人看的目不轉睛的佳餚，就像藝術品般精緻，且帶著趣味性，像是栩栩如生的可哥刺蝟、瓜果、紅橙柿子、金...
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食神爭霸戰 又是兩岸對決
(自由時報)
〔記者曾鴻儒／台北報導〕食神誰屬，兩岸爭霸！二○○九台灣美食展經過三天競逐，台灣的北台灣隊與中國福州隊分別擊退美國、香港隊，今天將競逐食神寶座
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