衛生署委託台灣營養學會修訂的「每日飲食指南」草案，日前公布，強調原態食物攝取，全穀取代五穀，每日應包含一份堅果與種子類，低脂食物及蔬果類。近年來極力推廣「全食物」飲食觀念的陳月卿指出，新版指南符合全食物營養理念，較貼近現代人飲食需要。
陳月卿表示，這次公布的指南草案，鼓勵多吃原態食物的觀念很好，也就是明白指出我們要「吃食物不吃加工食品」，要吃全食物的全穀類（雜糧），而非白米、麵粉類；另外應多素少暈，比例約為8比2。還有，油炸及烤、煎食物應避免，食物處理以水煮及燙、蒸為主。
陳月卿表示，樂活飲食的原則其實不會多花錢，把握當季當地盛產、全食物飲食、穀類菜食及彩虹飲食（多種顏色），可以吃得好又健康。她也鼓勵多吃生機飲食，以生菜及有機食物做為主要營養來源。
題綱：
1. 衛生署推出的新每日飲食指南有何特色？為什麼？
2. 全營養飲食觀念與新每日飲食指南內容有何特色及不同之處？
3. 生機飲食與一般飲食有何不同？如何進行生機飲食？應注意什麼？
4. 目前市售一般飲食有何特點和缺點？上班族應怎麼吃才健康？
5. 從全營養飲食經驗獲得什麼心得？過程中有什麼困難或需注意事項？
6. 從學童到中老年各階段飲食應如何攝取？素食是否值得推廣？學童適合素食嗎？

主持人：林意玲社長（台灣醒報社長)
與談人：
蕭寧馨 教授（台大微生物與生化學研究所教授）
陳月卿 女士（全營養飲食推廣者）

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