夏日吃冰看時機 中醫教三招趕快學

好醫師新聞網記者王志成/台中報導

夏日吃冰看時機 中醫教三招趕快學

圖:寒熱體質吃冰須知

連日高溫預告著炎炎夏日已經到來,尤其台灣又是盛產水果的寶島,各式水果冰品賣相誘人,既消暑又清涼。臺中慈濟醫院中醫師王嘉涵提醒,吃冰消暑要注意時間與品類,不只吃冰,寒涼食物也應適量,慢慢吃較得宜,否則暑氣雖消但寒氣卻在無形中於體內累積。

炎夏高溫逼人,不少人選擇剉冰、大份量冰品或西瓜等水果消暑,卻也常見出現拉肚子、鼻水直流的人求診。王嘉涵醫師表示,中醫陰陽平衡理論,人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,可能產生腸胃不適、腹瀉症狀。

王嘉涵說明,寒性或熱性體質可從身體表現判斷:熱性體質的人常會有大汗、口乾舌燥、便秘等表現;寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。他指出,寒性體質的人,想吃剉冰、涼拌等中醫醫理歸類的「寒涼」食物,應選在陽氣旺盛的白天食用,尤其吃冰最佳時機是正午到下午三點,最好是飯後一小時再吃,避免冷熱食物交錯刺激腸胃;也不建議空腹食用,以免影響脾胃消化。

「冰品選擇及吃的方式要講究」王嘉涵醫師說明,寒性體質的人,建議選擇融化較慢的冰品,如雪糕、聖代等,而且要慢慢吃,適度把握體內溫度平衡時間讓身體適應。王嘉涵也提醒,冰品最好少加煉乳或果醬等甜膩食物,因為熱性體質的人易生痰濕,使身體水分黏稠,排便或流汗更黏膩。

王嘉涵建議,不管寒性或熱性體質,消暑食品都要適量食用,冰品之外,常見的「溫熱」水果類如荔枝、芒果等,糖分及熱量都很高,吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘,熱性體質的人不要多吃。

對於寒熱兩種體質的民眾,中醫師王嘉涵建議:

寒性體質

l 白天,陽氣最旺的中午至下午三點。

l 細心品嘗慢慢吃,讓身體適應。

l 首選不易融化冰品,如雪糕、聖代等

熱性體質

l 少加煉乳或果醬等甜膩食物

一般建議

1. 切忌空腹吃

2. 飯後一小時再吃,避免腸胃冷熱交錯而不適。
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