疑食物中毒 台中2高中共84人腹瀉

台中清水高中及大甲高中暑期輔導驚傳學生集體食物中毒,兩校約八十四名學生一日食用吉米餐盒食品工廠供應的午餐後,返家陸續出現腹瀉等症狀,學生二日到校反映,學校營養師詢問發現有多位學生發生類似情況,趕緊通報台中市衛生局,目前已派員採集檢體化驗,並要求業者暫停供餐。

台中市食品藥物安全處表示,昨日下午二時許,接獲清水高中、大甲高中通報,指學生疑似食物中毒。經調查發現,兩校學生於一日中午均食用吉米餐盒食品工廠供應的餐食,返家後於二日凌晨陸續出現腹瀉症狀。其中,清水高中七百人攝食,四十九人發生症狀;大甲高中二百一十三人攝食,三十五人發生症狀。

食安處獲報後立即派員至供餐的餐盒工廠及學校進行調查,並採集食餘、環境、人體及環境檢體,以釐清造成學生身體不適的原因;並依食品安全衛生管理法規定,要求業者暫停供應餐食,待確實改善衛生不符規定事項,並經食安處複查合格始得恢復作業。
食物中毒:食源性疾病(英語:foodborne illness或foodborne disease),俗稱食物中毒(food poisoning),泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒,又或被寄生蟲、化學品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。 ...更多

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