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2040年市場主流不再是屠宰肉！ 專家預測：替代肉佔六成

2040年市場主流不再是屠宰肉！ 專家預測：替代肉佔六成(5 年前)

環境資訊中心綜合外電；姜唯 編譯；林大利 審校 專家預測，到了2040年，屠宰肉品不會再是市場主流，60%的肉將是人工培養肉或是植物性素肉。 使用植物成分製成素漢堡等產品的公司正在快速發展。圖片僅供示 詳全文

關鍵字：MERS上市基金投資福利素食美元股價蛋白質食品