台中大坑千人辦桌,秋季嘗鮮活動,今年邁入第三屆,市府說,物價飛漲,一桌菜,十一道料理,成本逼近六千元,抗通膨,一桌只要三千八,限量一百桌。
市長胡志強更宣布,將籌募一部全新汽車,作為摸彩大獎,鼓勵民眾十月四號,暢遊大坑,吃美食,抽大獎。
(寇世菁報導)
由台中市政府新聞處主辦的大坑嘉年華,定十月四號週末晚間,在大坑經補庫停車場,展開千人辦桌活動,大坑商圈管委會副主委賴專藝說,這項活動最大的收穫不是賺錢,而是凝聚商家共識,今年邁入第三屆,物價飛漲,食材昂貴,一桌菜十一道料理,成本逼近六千元,要維持三千八的平價,考驗商家耐受度,二十家餐廳報名,經過評鑑,篩選十家餐廳各供應一道佳餚,市長胡志強說,千人辦桌打響大坑知名度,今年希望邀請香港美食團到台中鑑賞,把大坑美食推向國際。
胡志強並指出,去年允諾今年要提供機車當摸彩品,為鼓勵民眾參加,特別加碼,宣布,將籌募一部全新汽車做為最大獎,歡迎民眾秋天,暢遊大坑,吃美食,抽大獎。
(要兌現承諾,我來募一部全新汽車當大獎)
新聞處長曹美良表示,今年辦桌價一桌三千八,限量一百桌,超級料理包括:宜梅園的「梅園慶雙輝」、十方之愛樹上咖啡的「蟹肉玉筍翡翠蒱」、溪堤咖啡的「花雕雞」、紅瑛庭園小吃的「筍干豐肉」、竹之鄉風味餐廳的「竹筒飯」、龍莊烤乳豬的「八珍養生湯」、左岸音樂庭園餐廳的「墨西哥辣豬肉」、東山廣場的「竹筍鮮蝦」、東山樂園的「黃金筍燴虎掌」、日光溫泉的「日光松鼠魚」及東東竽圓,同時還請到知名藝人施文彬現場演唱,歡迎民眾,秋天 台中見。