台東某養豬場傳出有豬隻感染H1N1新型流感,對此,衛生署疾管局表示,H1N1新流感病毒是人畜共通的傳染病,台東豬隻身上的病毒採檢結果,和目前人類正在流行的新流感病毒相同、沒有發現變異,因此對於民眾與豬農,都不會有新增風險,豬肉煮熟食用,也不會有安全疑慮。
(徐韻翔報導)
新流感疫情延燒,連豬也遭殃!台東某養豬場傳出有隻豬群被發現感染新流感,衛生署疾管局長郭旭崧表示,豬隻感染新流感,也會出現流鼻水等感冒症狀,不過,這些病豬並非是因染新流感死亡,而是被安樂死,檢疫人員從豬隻採檢,驗出新流感病毒,證實豬隻染新流感。
郭旭崧說,豬隻身上驗出的H1N1新流感病毒,和目前人類間正在流行的新流感病毒相符,沒有變異,所以對於民眾不會有額外新增的風險,豬肉煮熟後,也可照常食用。
「豬的病毒和人是一模一樣的,對於民眾豬農,不會構成額外新增的風險,豬肉即使烹煮後食用,還是能夠照常食用,沒有食品衛生安全疑慮。
」
他解釋,新流感病毒是人畜共通傳染病,這種病毒的確會在人豬間流通。
「豬感染後,會回傳給人,但人與人間的接觸、其實比起人與豬接觸更為密切,新流感病毒本來就在人群中流通,人也可能將新流感病毒傳染給豬,或病毒在豬與豬之間傳播。
」
郭旭崧舉出國外研究報告,其實很多動物,包括貓都可能染新流感,新流感病毒可存在於人和豬身上,重點觀察在於病毒是否有變化對於民眾造成威脅,比較擔心的是H1N1與H5N1重組,成為較毒又易擴散的病毒,但目前為止並未發生,專家目前都沒有發現有病毒為重組混和體。