天氣漸漸變涼，又到了進補的季節，這時候也進入國產紅面番鴨生產旺季，為了推廣國產鴨肉，農委會結合畜產會、國內家禽養殖業者以及薑母鴨店家，共同舉辦「薑母鴨季」。
活動即日起開跑，以「健康、養生」為訴求主軸，配合的八大品牌店家即日起，將陸續推出一系列的薑母鴨促銷方案，吸引民眾一起來冬令進補。
（張佳琪報導）

週六就是立冬了，雖然現在天氣還不夠涼，但節氣一旦到了立冬，就進入國內吃火鍋以及冬令進補的旺季。
農委會今年冬季主打家禽產品，特別鎖定正值產季的紅面番鴨。
為了吸引更多民眾冬季品嚐薑母鴨，特別結合畜產會、養鴨協會，以及知名薑母鴨業者，舉辦「2009年薑母鴨季」。


農委會副主委王政騰表示，薑母鴨是冬令進補最好選擇，可以趨寒養生，也能強健身體，呼籲民眾多多品嚐，以行動鼓勵國內優良養鴨農戶，王政騰說：「我們都知道它能袪寒，再加上米酒把它弄成一鍋，我們就能想見它的進補效果會有多好」。


今年「薑母鴨季」以「健康、養生」為主軸，會有一系列活動，其中，包括帝王食補、廣欣食品、元進莊等八間國內知名薑母鴨店家都會配合舉辦促銷活動，愛吃的老饕記得把握這段促銷期間大啖美食。