本報特約--公司管理/改革名片”三隻鬆鼠要登陸A股了

 隨著7月3日開啟申購,被新華社稱作“改革名片”的零食品牌三隻鬆鼠終於要登陸A股市場了。零食行業巨頭中的三隻鬆鼠、百草味、來伊份及鹽津鋪子,至此都跑在了資本市場的賽道上。
根據披露的最新財報,三隻鬆鼠2018年實現營收70.01億元,淨利潤為3.04億元,已然是休閒零食行業“一哥”。
不忘改革
“既然上市了,就要利用好上市這個工具,比如構建數位化管道,不然這個工具就浪費了。”面對上市,三隻鬆鼠實控人、董事長章燎源依然不忘改革。
而2018年,則被章燎源定義為三隻鬆鼠的新時代創始元年:即加快從電商品牌向數字驅動的供應鏈平台企業轉型。章燎源表示,三隻鬆鼠希望通過數位化供應鏈平台重新連接,賺取產業鏈成本降低的利潤。
根據招股書,三隻鬆鼠近三年淨利率為5%。但章燎源認為,公司上市後,在滿足消費者需求的同時,一定要給股東最大化回報。為此,公司並沒有簡單地選擇漲價,而是研究發現可以通過數位化重新連接,讓產業重新溢價出來。據悉,根據三隻鬆鼠的研發構架,在被稱作“鬆鼠雲造系統”中,公司將實現產品從生產到消費者手中的最短距離,而這個改變間接帶來的庫存層級的精簡,就可以“溢出”幾個點的利潤。
顯然,這也成為三隻鬆鼠上市的動力。
不斷拓展的商業邊疆
根據最新財報,三隻鬆鼠2016年至2018年營收分別為44.23億元、55.54億元、70.01億元,淨利潤分別為2.36億元、3.02億元、3.04億元。
這一組資料顯示了兩個方面:一個是營收持續較快增長;另一個是淨利增幅較大下降。章燎源表示,這是因為公司從單一的堅果類電商向全品類零食供應商轉型,核心就是烘焙蛋糕類。為了推動這個市場的發展,三隻鬆鼠主動降低價格。按照章燎源的邏輯,該業務體量大了以後,公司規模優勢就會凸顯,然後再通過數位化平台借助優化供應鏈帶動淨利率提升。“對於三隻鬆鼠來說,也許幾年之後,淨利率5%肯定是低的。”
對於從堅果向烘焙蛋糕類轉型,章燎源表示,是因為堅果這個品類線上上的流量確實出現了瓶頸。為此,2018年,三隻鬆鼠做出的轉型策略就是由單一的線上管道向全管道轉型(即去更多的地方賣),由單一堅果為主的品類向全品類零食拓展(即賣更多的產品)。轉型的結果是:“我們在烘焙類電商也是第一名。”章燎源透露。而2020年,三隻鬆鼠線下店將會完全重新佈局。“明年三隻鬆鼠會誕生很多種店,比如街區店、客流店、社區店,不同的店會匹配不同的商品,因為不同的店所在的地段決定了它的商圈人群是不一樣的。”
轉型的變化在三隻鬆鼠的財報數據中也有所體現。從主營產品占營收的比重看,2017年到2018年,堅果的營收比重從63.38%降至52.97%,零食占營收比重從25.47%升到35.80%;從銷售模式看,三隻鬆鼠2017年線下營收同比增幅是78%,而2018年同比增速接近200%。
不缺席的黑科技
讓人意外的是,在這樣一家表面上看來只是“買進賣出”的“沒門檻”的公司,還會有“黑科技”加持。從三隻鬆鼠不斷揭開的謎底可以看出,在這些黑科技背後,是三隻鬆鼠持續追求用新的商業模式完善產業生態鏈的創新動能。
章燎源介紹,三隻鬆鼠爆款產品之一的“紙皮核桃”,不僅贏在產品的色香味,而且能保證在100個核桃裡只有一個壞核桃,“因為壞核桃外表總會有變化,用人工智慧技術,系統通過學習就能把它選出來。這是我們自己研究的。”章燎源說,公司還在和美亞光電合作,研究用航空和醫療影像技術挑選其他堅果類產品的壞子。
據悉,三隻鬆鼠目前已經建立起了一支100人的基於資訊技術方面的團隊,借助“雲造系統”在一個新的賽道上,把多個元素重新組合,用新的技術手段滿足消費者過去未被滿足的需要。【大華網路報】
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