鳳二戶政新住民手作特色點心課程歡喜結業

鳳二戶政新住民手作特色點心課程歡喜結業

鳳二戶政新住民手作特色點心課程歡喜結業

鳳二戶政新住民手作特色點心課程歡喜結業

鳳二戶政新住民手作特色點心課程歡喜結業

鳳二戶政辦理為期四週的「來自何方~一吃就知的故鄉味」手作特色點心課程,在探索、學習、驚嘆、歡喜交雜中劃下完美的句點。新住民朋友在品嚐手作甜蜜幸福滋味的同時也走入鳳梨的故鄉、牛粒的歷史、魚露的地位及椰子球意涵的飲食文化光譜。

高雄市政府民政局局長曹桓榮在百忙中特地撥空來給新住民學員打氣,並勉勵在場的新住民姐妹多多參加民政局及戶所開辦的各項課程,以學習不同的藝能及吸收新知,不僅可以開闊視野、拓展人脈,更進而提升自我的肯定。

杭州姑娘潘志瑛和俞宏表示,學做法國麵包時,用魚露炒料,味道真的好特別,但吃了才知道它為什麼是越南人的故鄉味。同樣來自越南的鴻明和妙惠原本不相識,但因上了這個課程進而成了好朋友,且藉由學習進而對台式糕點的文化及在地食材有了更深的認識與瞭解。來台19年印尼籍的謝雲莉說,參加這個課程讓她知道芋頭酥和蔓越莓餅干的作法,也才知道芋頭的故事和蔓越莓的功能。其他的新住民姐妹也異口同聲說,感謝戶所開辦這麼棒的課程,才能夠手作鳳梨酥、台式馬卡龍、法國麵包、爆漿椰子球、、、等等各國的特色點心,也才能認識更多的朋友,也要感謝4位教導的老師和戶所同仁親切的服務,下次戶所開課不要忘了我們喔!

鳳山區第二戶政事務所主任李堂賓表示,非常感謝新住民學員肯定及認同戶所開辦這樣的課程,明年一定再向中央爭取經費開辦多元的課程,讓新住民朋友持續樂在學習、自我提升。

(魏思霖報導) 【大華網路報】

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