2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

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2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

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2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

2019 台灣國際咖啡展 CATAMONA提升多樣性及更完善的服務消費者

關於卡塔摩納

於1998年成立的台灣CATAMONA咖啡公司,在當時台灣咖啡市場尚未成熟且普遍缺乏高品質咖啡豆供應者的環境下,CATAMONA投身致力於提供高品質的咖啡豆,也以作為台灣最專業的咖啡供應商為期許,成立至今持續直接由產地進口享譽世界各大產區優質咖啡,品質一直深受廣大好評。在2008年通過ISO 22000及HACCP國際品質驗證;並於2011年成為台灣第一家通過FSSC 22000(ISO 22000+PAS220)國際食品安全管理系統驗證咖啡工廠。

競爭優勢

在ESPRESSO咖啡逐漸成為台灣咖啡市場的主流商品,CATAMONA即成立BARISTA訓練中心,除培訓選手,同時也提供給我們的客戶完整的員工教育訓練課程,並研發咖啡新配方。由於我們不斷的提供給客戶許多的附加價值,加上CATAMONA擁有經驗豐富的烘焙師、獲獎的咖啡專業團隊、以及採用高科技的生產設備,品質穩定是我們給客戶最大的承諾。也因為我們的堅持,只供應優質咖啡,專業的態度使我們始終保持是台灣最大的中南美洲咖啡進口商。

本次展會為提升咖啡市場的多樣性及更完善的服務消費者,卡塔摩納特別引進瑞士全自動咖啡機的領導品牌「EGRO系列商用咖啡機」、美國「康富氮氣咖啡機」與「精品、有機咖啡」。

智能商用咖啡機

EGRO智能咖啡機搭載智能型平板作為觸控面板,內建藍芽及Wifi可連結其他Android平板電腦遠端控制,且系統可迅速連線控制參數,更加便利於業者對各分店管理的一致性。機器外觀為全金屬,軸心採不鏽鋼製成,在咖啡製作的速度與風味上,都會比一般傳統機型來的更穩定。而沖泡頭的自動升降技術,義式萃取媲美半自動,熱開水與咖啡液的管線也各自區分,讓咖啡口感來更加順口;系統內建可設定上百種飲品品項,每小時產量可連續出200~300杯,滿足業者量大且品質穩定的需求。
氣候變遷:氣候變遷是指氣候在一段時間內的波動變化,一段時間也可能是指幾十年或幾百萬年,波動範圍可以是區域性或全球性的,其平均氣象指數的變化。 ...更多

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