大甲清水高中84人腹瀉 中市府採集檢體調查

台中市立清水高級中等學校、大甲高中今天有學生吃完營養午餐後,返家陸續出現腹瀉狀況,兩校共計84人不適,台中市政府衛生局派員調查、採集檢體,要求業者暫停供餐。

台中市食品藥物安全處表示,下午2時分別接獲清水高中、大甲高中通報指有學生疑食物中毒,清水高中700人用餐,共49人發生症狀;大甲高中213人用餐,共35人發生症狀。

食安處獲報後,派員到校及供餐工廠調查,採集食餘、人體與環境等檢體,釐清造成學生身體不適原因。為避免案情擴大,依食品安全衛生管理法規定,要求業者暫時供應餐食,待確實改善衛生不符規定事項,並經複查合格始得恢復作業。
食物中毒:食源性疾病(英語:foodborne illness或foodborne disease),俗稱食物中毒(food poisoning),泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒,又或被寄生蟲、化學品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。 ...更多

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