芝加哥期貨交易所 (CBOT) 榖物期貨周三 (4日) 收盤，由於獲利賣盤、美元走弱與近期未來天候良好，各類穀物走勢各異。

周三，12 月小麥合約上漲 5 1/4 美分，收報每英斗 5.21 美元。由於周二小麥漲幅落後於玉米、大豆，今日基金轉為買盤，且美元下跌推升了漲勢。原物料基金周三買超小麥期貨約 4000 口。未來一周的乾燥暖和氣候有利於冬麥的播種，也對 2010 年小麥產量有所助益。

12 月玉米合約下跌 6 美分，收報每英斗 3.84 美元。

由於周二玉米價格漲多，今日出現獲利賣盤，且良好的天候使收穫量增加，亦形成價格壓力。原物料基金周三賣超玉米期貨約 5000-6000 口。分析機構 Informa Economics 預期，今年美國玉米收成量將達 130.64 億英斗，創下歷史紀錄；這相當於每英畝生產 164.8 英斗玉米。

由於收成天候良好、美國作物產量可能創新紀錄，對避險部位形成壓力，11 月黃豆合約周三下跌 11 1/4 美分，收報每英斗 9.95 1/2 美元。原物料基金周三賣超黃豆約 4000 口。Infor創a Economics 預期，今年美國黃豆收成將達 33.33 億英斗新紀錄，相當於每英畝收成 43.5 英斗黃豆。

周二 12 月豆粕合約跟隨黃豆走勢，下跌 4.8 美元，收報每噸 301.60 美元；原物料基金賣超約 1000 口。12 月大豆油合約則漲 0.02 美分，收報每磅 37.55 美分；原物料基金買賣量能相當。

1 月稻米合約上漲 8 1/2 美分，收報每英擔 14.96 美元。亞洲市場稻米價格走堅，印度對稻米需求仍支撐價格，印尼則不計畫大量出口稻米。