彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店

彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店

有任何疑難雜症想了解?或是有想看的排名主題?請不要猶豫告訴我們吧►點我提供題目
美麗誤會後的甜蜜蛋糕!
其實蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕是不一樣的東西啊!據說葡萄牙傳教士把當地一種家常海綿蛋糕帶到日本長崎,說是「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕(pão de Castela)」,受到日本天皇的喜愛,長崎人相繼模仿製作,最後成為有名的長崎蛋糕。

但長崎蛋糕根本沒有加蜂蜜,原料只有雞蛋、麵粉及砂糖,或許是因為融合後的口感香氣類似蜂蜜,傳來台灣後在美麗的誤會下以訛傳訛,台灣人反而做出真的有加蜂蜜的蜂蜜蛋糕,從此長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕就這麼口耳相傳的被劃上等號。

今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,看看網友認證的好味蜂蜜、長崎蛋糕是哪些?拿來自用或送禮都甜蜜又體面!

image source:173cake

彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店

第10名:初心菓寮

初心菓寮菜單上的「加壽手以羅」其實就是長崎蛋糕啦!不加任何油脂製作,只有簡單的麵粉、雞蛋、糖,底層有許多雙目糖粒,為蛋糕增添一股特殊的甜味和口感,吃起來算是比較扎實的口味,最特別的是蛋香味十分濃郁,不過或許是較甜一些,網友一致建議配一杯無糖熱茶更美味。

延伸閱讀:小心!忍不住口水分泌超「母湯」韓綜 第一名竟然是拍台灣美食

彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店
image source:foodnext
第9名:巴堂蜂蜜蛋糕

創立於民國63年,他們家的蜂蜜蛋糕過去可是是高雄人的高級伴手禮呢!最讓人印象深刻的就是大紅色的日式風格包裝設計,堅持百年傳統,蛋糕有著濃郁蜂蜜香氣,咬下是鬆軟帶Q的口感,是越吃越順口的老滋味,如今還是有許多人熱愛他們家蜂蜜蛋糕的口味,更有網友說,一咬下去香氣上來,童年美好的回憶也全回來了!

延伸閱讀:穿上不眠的彩虹玻璃鞋!台北9大熱門同志酒吧gay bar

彌月、伴手禮都超讚!全台十大蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕名店
image source:zi.media
第8名:南蠻堂

台北西門町的南蠻堂蜂蜜蛋糕,老一輩的人都叫它「加壽蛋糕」,被評為「台北第一名蜂蜜蛋糕」,據說是台灣長崎蛋糕的創始者,蛋糕吃起來醇厚綿潤,有著滿滿蛋香與濃厚到宛如蜂蜜的甜蜜香氣,不會乾口卡喉,高貴的包裝非常精緻,是許多長輩熱愛購買來當伴手禮的原因,同時也是被選為當作彌月蛋糕的熱門品牌之一。

延伸閱讀:搖出來的台灣之光!這些超讚手搖飲一路紅到「制霸香港」
ptt:批踢踢實業坊(英語:PTT)是一個BBS,簡稱批踢踢,以學術性質為目的在網路上提供快速即時、免費、開放、自由與平等的言論空間。目前是由國立臺灣大學電子布告欄系統研究社管理,大部份的系統原始碼目前是由資訊工程學系的學生與校友進行維護,並且邀請法律專業人士擔任法律顧問。 ...更多

社群回應
PChome會員回應