高餐大打造四創生態系 高雄展覽館展現產學成果

國立高雄餐旅大學獲教育部補助成立「餐廚智慧製造與研發實驗室」及「餐創智慧經營與整合實驗室」,在校園打造餐飲四創生態系, 24日至28日一連四天,將於高雄展覽館南館展出「智慧餐飲暨六級創生之產學合作成果」。

高餐大表示,四創生態系為餐飲創意、創新、創業、創生。即運用本計畫實驗室研發之工業工程分析及模擬系統技術,可輔導產業提升利潤、降低初期投資成本及風險。

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