鄭興陸以蔬果育苗視為天命!番茄農用慈悲心護大地

鄭興陸以蔬果育苗視為天命!番茄農用慈悲心護大地
【大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】一談到蔬果農作,鄭興陸眼神發亮,說上三天三夜也不嫌累。鄭興陸笑說,植物比自己生命重要的他說,小時候剛有記憶,就拿剪刀剪文旦苗嫁接;曾文高農畢業後,先後任職鳳山園藝試驗所、亞蔬中心及民間種苗公司,70多年的人生與農業緊密相伴,把植物看得比命還重要的他笑說,這是老天派他到人世間的任務。

73歲臺南下營區果農鄭興陸,致力番茄與瓜果改良之餘,30年前與結縭40多年妻子謝金粉投身慈濟志工,響應證嚴上人以慈悲養息守護環理念,推廣慈善農業,以自然農法顧及生態平衡與農業永續,落實環境保護,5年前跟著賑災團段前往緬甸仰光,協助指導當地農民栽種技術。鄭興陸表示,老天賦予他今生的任務,就是蔬果改良與愛護大地。

專研園藝種苗鄭興陸,30歲才完成人生大事,與相差4歲妻子育有2子;為了維持家中經濟開銷,鄭興陸吃頭路,妻子經營農藥種苗行,販售肥料與農藥,夫妻倆一同打拼,省吃儉用存了第一桶金買房子,圓滿五子登科。

沒信仰概念的夫妻倆正煩惱新屋到底該安哪位神明時,1位花蓮出家法師到住家附近寺廟,順便探視後來擔任內政部長陳威仁其父親,夫妻倆趕緊前往迎接,之後跟鄰居一同搭遊覽車去花蓮靜思精舍,回到下營後,開始邀鄰居親友每月捐善款,30年前,夫妻同時受證慈濟委員。

「化學農藥對土壤與人體都是有害的,我們這代賺到錢,殘毒留給後代,這是不對的。」成為慈濟志工鄭興陸伉儷,經由慈濟月刊及聽上人開示,對環境保護感觸良多,改賣有機資材,並推廣友善環境的慈善農業。

對蔬果品種特性瞭若指掌的鄭興陸,以自然農法專研十字花科、瓜類與茄科類,光是番茄品種,就培育出多達20多種甜度高、口感佳的新品種;其中,果色呈現靛藍色,具有豐富花青素,且抗病毒強的藍寶石1號番茄,讓大陸各地爭相邀約技術指導與演講。

鄭興陸對農業的熱愛超越1甲子,2名兒子後來也回鄉與父親一同投入育苗,傳統農業注入新思維,創出一片天;閒不下來的鄭興陸,每週一從臺南下營開車到慈濟岡山志業園區教授有機蔬果栽培,不吝分享自然農法栽種蔬果、防治病蟲害,期盼為臺灣農民增加收益之際,更喚起大眾敬愛土地與注重食安。
鄭興陸以蔬果育苗視為天命!番茄農用慈悲心護大地

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