為消費者把關食安 南紡購物中心飲冰品檢驗全數合格

為消費者把關食安 南紡購物中心飲冰品檢驗全數合格
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】夏日炎熱高溫持續攀升,許多消費者選擇大啖冰品、飲料消暑,4日,南紡購物中心主動公布全館飲、冰品店櫃已完成安全檢驗,全數符合食品SGS檢驗標準,並將合格檢驗報告置放於櫃位前,要讓民眾安心享用冰品,清涼度過炎夏。

夏季冰品、飲料消費需求提升,若誤食衛生指標菌超標的冰品,將導致食物中毒,衛生單位指出,食品製作過程中水質、食材、器具、機具、包裝等受到污染,或作業人員的個人衛生狀況不佳,都有可能造成衛生指標菌超標,不當的溫度保存會讓微生物大量繁殖,若食品中衛生指標菌超量,可能造成腸胃不適等健康危害,生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群是監測食品是否遭受污染重要指標。

南紡購物中心主動把關食品安全,針對全館飲、冰品店櫃進行自主檢測,4日,全館飲、冰品店櫃已全數完成SGS檢驗測試並主動公告,生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群等指標皆符合檢驗標準,要讓消費者有個安心舒適的用餐環境。

消費者林先生表示,常在電視新聞中看見冰、飲品檢驗不合格的報導,因此減少自己在外購買相關商品的意願,南紡購物中心主動為民眾把關食品安全,看見合格檢驗報告能讓消費者安心購買,貼心服值得信賴。

為消費者把關食安 南紡購物中心飲冰品檢驗全數合格

為消費者把關食安 南紡購物中心飲冰品檢驗全數合格
食物中毒:食源性疾病(英語:foodborne illness或foodborne disease),俗稱食物中毒(food poisoning),泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒,又或被寄生蟲、化學品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。 ...更多

社群回應
PChome會員回應
延伸閱讀