吃貝果救石虎、黑鳶 在地品牌挺永續共生農作

吃貝果救石虎、黑鳶 在地品牌挺永續共生農作
台灣本土貝果業者好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品紅豆牛奶、五穀米香,選用友善物產老鷹紅豆及石虎米,盼串聯各界良善心意支持產地農友。(圖/業者提供)
近年環保意識高漲,石虎路殺事件持續傳出,激發台灣民眾的保育熱情,台灣本土品牌的貝果業者也以實際行動,到今年底推出2款全新口味,使用支持友善野生動物的永續農作「石虎米」與「老鷹紅豆」只要消費者選購,便將捐贈10%的營收捐贈給動保團體,為台灣的永續發展盡一份心力。

吃貝果救石虎、黑鳶 在地品牌挺永續共生農作
台灣本土貝果業者好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品紅豆牛奶、五穀米香,選用友善物產老鷹紅豆及石虎米,盼串聯各界良善心意支持產地農友。(圖/業者提供)

台灣本土貝果業者好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品紅豆牛奶、五穀米香,選用友善物產老鷹紅豆及石虎米,盼串聯各界良善心意支持產地農友,只要在全台實體及網路通路購買2款友善貝果,將捐出收入10%營收予「台灣猛禽研究會」及「台灣石虎保育協會」。

紅豆牛奶貝果選用不毒鳥的屏東「老鷹紅豆」,在帶有淡淡紅豆香氣的麵團中,將老鷹紅豆與鮮奶製成的煉乳融合成甘甜的紅豆牛奶內餡,讓豆香與奶韻交融出樸實美味。而五穀米香貝果選用生態農業共存的苗栗「石虎米」,在帶有麥香甘醇的貝果麵團中,充分調和石虎米飯及國產五穀米,讓口感與咬勁兼具,吃起來Q彈飽滿。

吃貝果救石虎、黑鳶 在地品牌挺永續共生農作
台灣本土貝果業者好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品紅豆牛奶、五穀米香,選用友善物產老鷹紅豆及石虎米,盼串聯各界良善心意支持產地農友。(圖/業者提供)

友善物產老鷹紅豆採用機械播種,採收期則不使用落葉劑讓紅豆自然熟成,避免因過度使用農藥,導致老鷹因吃進遭農藥毒死的動物屍體進而也被毒殺。石虎米則以生態農業共存的方式,用無毒耕作法種植稻米,確保不因各式農藥、除草劑、滅鼠劑等使用,使石虎食物鏈中的獵物老鼠、野兔不再出現,以提供石虎安全且食物充足的生存棲地。

業者串聯農友、保育及推廣團隊、消費者對保育野生物種的心意,邀請各界為生態永續盡一份力,即日起至12月31日,於全台實體門市及網路通路購買新口味貝果,將捐出收入10%予社團法人台灣猛禽研究會及社團法人台灣石虎保育協會。

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