電商代理比爾蓋茲投資Beyond Meat 搶攻未來肉潮市場

電商代理比爾蓋茲投資Beyond Meat 搶攻未來肉潮市場
富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。(記者趙毓琪攝)
近來電商不斷地倡導綠色環保,除了使用再生紙箱、減量包裝、綠色倉儲等多元化履行綠色環保概念,有業者代理美國未來肉類廠商「Beyond Meat」,直接把未來肉推向台灣在地通路,並創各種未來肉的食品商機,試過的都覺得這就是「肉」。

電商momo今(9)日宣布與Beyond Meat集結全台合作通路,包括momo電視購物、momo購物網、全家便利商店、里仁、MOS BURGER摩斯漢堡、TGI FRIDAYS、Royal Host樂雅樂、FOLIO HOTEL等,創造綠色科技、環保、美味料理,像是如漢堡、酥炸肉餅、肉丸義大利麵、三明治、墨西哥烤餅等。

電商代理比爾蓋茲投資Beyond Meat 搶攻未來肉潮市場
富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。(記者趙毓琪攝)

董事長林啟峰分享,代理「未來肉」源自於老闆本身是一個素食者,平時又力行友善地球,推動環境保護,於是希望找到這樣的食品引進momo。總經理谷元宏表示,初期引進未來肉類的時候供貨有點不順,因為全球都在搶貨,但目前已經改善。

目前引進Beyond Meat○R商品包含未來漢堡肉、未來熱狗等食品,也沒有規劃代理其他食品。業者表示,「但是綠色環保一直有再做,預計在網站上推出「綠色生活」專門區域,讓消費者可以一眼就找到綠色商品,進而支持綠色環保概念。

Beyond Meat CGO Chuck Muth表示,以全球頂尖植物性蛋白質製造為公司目標,其產品由豌豆、甜菜根、椰子油等100%天然食材研發製成,其營養價值甚至媲美肉類食品,涵蓋與肉類食品相同,蛋白質、脂肪、水與微量礦物質四大重要元素,同時更為零膽固醇、無激素、無抗生素,也非基因改造的植物肉製品。

事實上由比爾蓋茲、李奧納多投資的Beyond Meat在台灣掀起一股未來肉類的熱潮。業者表示,未來肉並希望只是設定在「素肉」、「素食」分類內,更希望消費者直接把它當作是一般肉類來食用。

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富邦媒momo購物代理Beyond Meat未來肉。(記者趙毓琪攝)
比爾蓋茲:是一名美國著名企業家、投資者、軟體工程師、慈善家。早年,他與保羅·艾倫一起創建了微軟公司,曾任微軟董事長、CEO和首席軟體設計師,並持有公司超過8%的普通股,也是公司最大的個人股東。 ...更多

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