料理美學-處暑-透抽南瓜蓮子燉飯

立秋處暑時節,吃點南瓜蓮子與透抽⋯⋯激盪的美味吧。 食材備料: 彭佳嶼透抽 台灣南瓜 台灣蓮子 牛奶 義大利帕瑪森乾酪 本地羅勒/九層塔 台灣台東米 本地大蒜 本地秋葵 料理步驟: 蒸 二杯米洗淨,放一杯…(詳全文)