製酒師10年前開始實驗，將酒桶放置在靠近蘇格蘭的艾雷島上，發現威士忌能夠散發出誘人的辛香。
滿口的濃縮咖啡味和馥郁的深色果香，連續3年獲得威士忌聖經「全球年度威士忌」的殊榮，這獨特的香氣也深受行家喜愛。
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