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王品傲視餐飲龍頭 掛牌股價直逼晶華
理財周刊 │ 2012-02-08 文.顏瓊真 攝影.鄭暐琪
 
 
王品傲視餐飲龍頭 掛牌股價直逼晶華
王品是台灣最大的餐飲業者,近三年營收成長率高達三○%,即將在二月二十一日由興櫃轉上市,每股承銷價格為三二○元。

由戴勝益所創立的王品(2727)集團,在餐飲業以「不行賄、不收賄(員工收取廠商餽贈禮品價值超過一百元即開除)」等眾多龜毛規定的特異管理風格而聞名;但他的堅持,歷經十八年的考驗,若以成敗論英雄,他成功了!

如此來看,戴勝益將「半部論語創王品」的上市法說會搬到台北市孔廟舉行,且舉行祭孔儀式的種種,也就見怪不怪。

一九九三年創業的戴勝益,從王品的第一家牛排館,逐步發展出西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、曼咖啡等十一個品牌,最高價位有上千元,最平價的有一九八元的「石二鍋」,至於大陸則有「王品」、「西堤」,去(二○一一)年兩岸合併營收為九十六億元,近三年的營收成長率都高達三○%(附圖)。


十八年發展兩岸十一個品牌

在獲利方面,去年前三季獲利六.四六億元,已與二○一○年全年獲利相當,而以上市股本六.一六億元計,法人預估其前三季稅後EPS為一○.六七元。

截至今年一月底,王品集團台灣地區的總店數已達一七四家,中國大陸四十四家分店,另去年也將「陶板屋」授權泰國上市餐飲Oishi 集團開店。
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