因為開放美國牛肉進口，讓國安會秘書長蘇起成為綠營箭靶，立委砲聲隆隆，痛批台美協議有如鴉片戰爭的《南京條約》翻版，而他就像是慈禧太后身邊的李蓮英。另外，他5日也首度為和民眾「溝通不足」，代表政府表達歉意。

在綠營心目中，蘇起早已成為主導美國牛肉進口的「藏鏡人」，因此即使對方一上台就先表示要為「與民眾溝通不足」道歉，卻沒辦法成功減弱砲轟的攻勢，立委柯建銘痛批政府是出賣國家主權，而立委高志鵬甚至指出，在此次美牛事件就是鴉片戰爭，而馬英九就像慈禧太后，現在差別就在對方是要當「李蓮英」還是「李鴻章」。

綠營磨刀霍霍，引經據典讓蘇起被盯的滿頭包，終於等到同黨立委邱毅出手救援，一上台就爆料指出，其實前總統陳水扁要卸任前一個禮拜，就準備開放美國全牛進口，還親自打電話給當時衛生署署長侯勝茂，要求簽署開放美國全牛進口，只不過侯前署長拒絕這項要求，兩人因故爆發激烈爭吵，甚至還摔總統的電話。

避免美國牛重傷台灣馬，藍營再度搬出阿扁，不過這個攸關全民健康的議題，如今已被操作成政治議題，馬政府錯失第一時間可以向全民說明的機會，現在也只能一直挨打。(新聞來源：東森新聞)