108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常

記者扶小萍/南投報導

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常

南投縣茶商公會舉辦的108年冬季暨2019全國冬片茶賽頒獎典禮,13日於名間鄉松嶺社區活動中心盛大舉行,來自全國各界茶商等業者均參與,今年有4大品項6大茶類競賽與頒獎,堪稱全省茶品最齊全的盛會,凍頂烏龍特等由李志展獲得,茶商公會理事長李麗芳表示,公會宗旨即提升茶品質聲譽,也維續地方產業,公會的茶品都有保證,一定是春節絕佳的伴手禮。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
金萱特等茶王由好韻獲得。(記者扶小萍攝)

南投縣茶商公會舉辦的冬季茶賽已建置聲譽,每年參賽件數也都不錯,今年冬茶賽計2111件參賽,經由專家就茶湯透亮滑順喉韻等初複審以合議制來評鑑。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
翠玉組由長順拿下特等。(記者扶小萍攝)

公會理事長李麗芳指出,茶商公會43年來舉辦茶賽帶動地方茶產業,也有幸獲茶農茶商的相挺,所有好茶都集中於此賽,也是全省最齊全的茶品賽。得獎者實至名歸,備受肯定。公會也期望維護百年經營。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
農業處長陳瑞慶肯定茶商公會推廣產業功不可沒。(記者扶小萍攝)

評審茶改場魚池分場長黃正宗表示,今年冬茶雨水少,原本預期品質上茶的質量會降低,但很幸運的是天氣良好非常適合製茶,在環境良好情況下製茶,正好彌補了缺點,相對今冬茶品質維持與往年品質相當令人有些意外,原本參賽點數也預期減少,但參賽點數只差16件而已,因此整個狀況仍維持往常良好的狀況。而今年冬片茶賽淘汰率也頗低。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
楊幸龍獲特等老茶王。(記者扶小萍攝)

會場上由太極美地等成員辦茶席,大家品評比賽茶,會場茶香宜人。黃正宗提醒大家,春茶在烘焙上可能略為加重火力,而冬茶因天氣乾冷,質量上可能未盡理想,焙火需減低些。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
茶商公會設茶席品特等茶。(記者扶小萍攝)

縣府農業處長陳瑞慶表示,好的品牌有賴行銷,茶商公會長期以來在產業鏈上扮演舉足輕重的角色,甚至舉辦製茶烘焙等研習來提升茶農技術。名間的茶保有甘甜、清香的口感。新的一年由於通路上仍有不確定因素,後續有待縣府農會與地方努力。

108年冬季暨2019全國冬片茶賽 雨水雖少品質仍維持往常
  • 新聞關鍵字: 林明溱
林明溱:現任南投縣縣長,2014年九合一選舉第三度參選南投縣長,並再度獲國民黨提名,終以5,642票的微小差距擊敗民進黨提名的前立委李文忠。 ...更多