台南市衛生局在今年1至9月，針對有嚼食檳榔及吸菸民眾進行口腔粘膜檢查共檢14208人，發現46位陽性個案，其中確診口腔癌12人，癌前病變8人，26人複檢正常，這些陽性個案目前已戒除檳榔，工作人員繼續追蹤管理中。

台南市衛生局積極進行戒除檳榔及拒嚼檳榔宣導外，更呼籲社區、職場等團體加入口腔黏膜健康檢查的行列，參加檢查民眾還可獲贈宣導品一份。

市衛生局在94年至96年，針對全市有嚼食檳榔及吸菸習慣的民眾，進行口腔癌口腔黏膜健檢時，發現安南區民眾嚼食檳榔比率明顯高於其他區的市民，且有逐年上升的趨勢，94年25.8％、95年27.3％、96年32.5％。

市衛生局將率先在安南區辦理擴大口腔黏膜健康檢查及拒嚼檳榔宣導，隨後也將在各區陸續舉辦，希望藉此喚起市民口腔癌防治意識，截至目前，在安南區已獲得海南里、鳳凰里、新順里、安慶里、佃東里、南興里、布袋里、總頭里等社區的響應。

衛生局長胡淑貞強調，口腔癌並不可怕，因為它是少數可透過定期檢查，早期發現早期防治的癌症之一，呼籲有嚼食檳榔及吸菸習慣的民眾，檳榔香菸全離手，遠離口腔癌。

國際癌症研究中心於2003年證實檳榔為人類致癌物之後，最近的研究中檳榔對人體健康的危害再添一樣，嚼檳榔除了致癌外，與新陳代謝疾病的關連逐漸受到重視，國內最新研究顯示，嚼檳榔將可能使罹患心血管疾病的風險提高24％，而且嚼得越多就越危險，該論文日前已發表在權威的「美國臨床營養雜誌」。