衛生署30日上午邀請學者專家、民間檢驗機構業者以及相關政府官員等30人，舉行三聚氰胺檢驗標準流程與判讀標準的專家會議，會中歷經3個多小時的討論，由於與會人員意見紛歧，會中並未達成共識，主持會議的藥物食品檢驗局局長陳樹功最後決定將各方意見往上呈報。

與會的台灣師範大學化學系教授，同時也是消基會副秘書長的吳家誠表示，很多檢驗機構都強調不管是液相層析儀、氣相層析儀，或是串聯質譜儀也好，幾乎所有實驗室都可驗出1ppm以下的三聚氰胺濃度。吳家誠認為，雖然儀器檢驗有靈敏度限制，但政府應該拿出誠意向民眾宣布食品零檢出，訂出限制值為0ppb，才能避免國人恐慌。

吳家誠說：『政府如果說是有誠意的要展示說，他對消費者百分之一百保護的誠意，我們站在消費者保護的立場，還是希望政府把這個東西訂成根本就不應該加在食品裡面，然後這個部分應該把它訂成0ppm或0ppb，但是到某一個程度來講，這個東西還要靠檢驗方法跟儀器，但是屬於科技的問題，而不是屬於這個食品政策面的問題。』吳家誠建議衛生署，未來也可以針對歐美較佳的乳製品或奶粉進行抽驗，並將結果跟大陸乳製品做比較，以釐清台灣食品在生產製程或產品包裝容器方面是否有改善空間，作為日後加工過程背景值參考，才能讓民眾瞭解國內的食品衛生安全是否跟得上歐美水準。