日月千禧舉辦精釀啤酒節 提供酸啤酒、苦啤酒等特色酒款 降溫消暑

日月千禧舉辦精釀啤酒節 提供酸啤酒、苦啤酒等特色酒款 降溫消暑
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】氣溫節節升高,該是大口暢飲啤酒的時候。台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館、R1F酌月星空酒吧,即日起至9月1日止舉辦「精釀啤酒節」,除了提供備受女性喜愛的水果精釀啤酒、男性特愛的烈啤酒,還有酸啤酒、苦啤酒、白啤酒等別具特色的酒款,且一次點3瓶(含)以上啤酒,還享組合優惠價。

日月千禧酒店表示,今夏盛大舉辦的啤酒節,一次獻出多達24款的精釀啤酒,其中特別推薦的「青芒果酸啤酒」,經由工序複雜的酸啤酒發酵工藝釀造而成,一入口酸啤酒獨有的強烈酸味席捲味蕾,隨之湧現的是青芒果的甜度及香氣,且青芒果特有的刺激口味縈繞口中,讓人忍不住一口接著一口。

「蔡氏苦啤酒」 融合Crystal麥芽和英國EastKent Golding啤酒花的香氣,聞起來有蜜味、花香、蘋果、焦糖香,還伴隨有土壤及木質的氣味;入喉後苦度並不高、甚至還帶點微甜,尾韻並帶有濃郁的麥芽香。

此外,「騎兵隊啤酒」飽滿的酒體,富含啤酒花獨特的風味以及大麥的香甜,焦糖蘋果及水梨果香的尾韻帶來更高層次的享受;「雪藏白啤酒」原料含括大麥芽、小麥芽及捷克最有名的Saaz啤酒花,使用比利時修道院啤酒酵母發酵,主韻為小麥獨特的香味、口感清爽,苦味並不明顯,相當輕盈爽口、平易近人。另外還有桂圓黑啤酒、88顆芭樂籽啤酒、蘋行宇宙蘋果啤酒、蔡氏金黃愛爾、波特啤酒等等,任憑消費者各取所需。

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