除夕圍爐必備手路菜!王品首度推出中式團圓年菜 限量早鳥優惠開搶 貼心免運宅配到府

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鼎鮮御膳六菜宴。(

喜氣洋洋的金鼠年即將到來,大家是不是已經開始計畫採購圍爐年菜了呢?今年王品集團新成立的萬鮮公司,集合旗下四大中餐品牌,包括享鴨、丰禾日麗、青花驕和沐越,從318道經典菜色中,精選出最受饕客喜愛、點餐率高的餐點,首度推出「極品御膳六菜宴」、「鼎鮮御膳六菜宴」兩款宅配團圓年菜組合。即日起預購還享早鳥優惠與免運,而且每組只有限量500份。

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極品御膳六菜宴。(

市調研究顯示,婆婆媽媽最怕買到的「踩雷年菜」,第一名就是佛跳牆,主要是因為擔心加熱之後,整鍋湯會變得混濁、口感也會變差。主打料多味鮮「福壽全佛跳牆」的「極品御膳六菜宴」,由「丰禾日麗」主廚阿璋師傅採用傳統工法,精選超過15種食材,有真材實料的智利貝、排骨、豬心等;每道食材都先經過油炸,再用直火慢燉4小時以上,讓食物精華和芋頭高湯完美融合,整盅鍋物重2.5公斤(不含容器),絕對是最有飽足感的年菜美饌。

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青花驕經典麻辣鍋底組。(

而另一款年菜「鼎鮮御膳六菜宴」,則主打「青花驕經典麻辣鍋底組」。曾被網路溫度計網友票選為全台必吃麻辣鍋前五名的青花驕麻辣鍋,以頂級低溫保鮮「重慶江津九葉青花椒」為味道主角,不同於乾燥花椒,將湯頭辛香鮮麻提升至全新層次,搭配以青花椒入菜的獨家產品「青花驕特色丸」,帶來鮮麻暢饗品鍋新體驗,也是除夕圍爐的暖心佳餚。

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富貴滷豬腳。(

王品的兩款宅配年菜,除了豐富的主菜之外,另外都搭配5道大菜,包含富貴滷豬腳(丰禾日麗)、櫻花蝦米糕(丰禾日麗)、開運鹽蒸蝦(丰禾日麗)、如意醬鴨翅(享鴨)、清蒸酸甜石斑魚(沐越),讓6~8人都能吃巧又吃飽。網友好評TOP.1的「富貴滷豬腳」,嚴選三品系白豬中圈,運用古早南部傳統阿嬤的做法,單純醬油滷至上色,吃得到豬肉鹹香跟Q彈的外皮。招牌宴客名菜NO.1的「櫻花蝦米糕」,採用東港正統櫻花蝦,加入香Q糯米進籠炊蒸,掀蓋瞬間香氣撲鼻,品嘗後步步高升。

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櫻花蝦米糕。(

總鋪師的私房菜「開運鹽蒸蝦」,由總鋪師萬中挑一精選白蝦,以獨家比例配出特調薑醋汁,搭配鮮蝦爽口甘甜,老少咸宜。熱銷破萬份的「如意醬鴨翅」,精選肉質鮮美的上等鴨翅,以陳年老滷及冰糖精心熬製,一份8隻,越吃越唰嘴,是過年期間聊天守歲必備美食。

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開運鹽蒸蝦。(

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葉青:葉青(1947年11月1日-),小名阿雲,台灣苗栗人,歌仔戲名伶,行當為小生,尤擅於較為冷峻的角色。 ...更多

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