台中80年糕餅名店好味道,獨家菠蘿蛋黃酥讓人不禁"淪陷啦"

全部上色完後靜置一會兒,就準備將它們進烤箱做三溫暖。

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等待的過程,菠蘿蛋黃酥香氣慢慢從烤箱飄散至四周,天啊!也太香啦,都還沒吃到,就不禁先吞起了口水。

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▲菠蘿蛋黃酥悄悄的變身。

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在現場耐心等候30分鐘,終於!淡黃色的菠蘿餅皮披上另一套金黃色外衣出爐囉。

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▲香味濃郁的菠蘿蛋黃酥,酥皮裂得很成功、色澤更是烤得漂亮,讓人迫不及待想搶先品嚐一顆啦。

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真得很酥!菠蘿蛋黃酥的口感很特別,菠蘿貌的外皮層次分明,吃起來酥香、酥脆,比一般市售的蛋黃酥再提升一個層次,內餡表現也不妨多讓,嚴選的豆沙餡甜而不膩、吃起來綿密濕潤,再配上大顆的鹹鴨蛋黃,鹹甜滋味在嘴裡盤旋好久,真的很想問師傅能不能再試吃第二顆。

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好吃的糕餅當然不能私藏!買回家孝敬家人,或是送禮給朋友都很適合呢。菠蘿蛋黃酥目前只有一福堂港一店有販售(在sogo對面),其它分店可沒有唷,想到店裡現場聞香、購買的朋友可別跑錯間店撲空了。

禮盒有8入及12入裝販售,8入價格為$380 、12入為$540 。

新品上市 古早味尬上新元素巧妙蹦出新滋味

正逢台中舉辦珍奶節活動,【一福堂】也不落人後,大玩創意推出新產品,要讓珍奶控們一嚐這別具風味「珍珠奶茶太陽餅」。

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