【斯里蘭卡】典藏斯國英倫風-Nuwara Eliya

努沃勒埃利耶(Nuwara Eliya)是錫蘭紅茶六大產區之一,其中,烏巴(Uva)、汀布拉(Dimbula)和努沃勒埃利耶是錫蘭高地紅茶代表。 有小英格蘭之稱的努沃勒埃利耶(Nuwara Eliya)位於斯里蘭卡中部,一千八百多公尺的海拔,讓人在爬升的途中就能感受到陣陣冷風中濕寒的水氣。相信茶饕對這個地方並不陌生。因為,所到達的是被稱為錫蘭茶中的香檳-努沃勒埃利耶茶的故鄉。

【斯里蘭卡】典藏斯國英倫風-Nuwara Eliya

英式下午茶
走回1819年,長年在英國殖民地服務的英國醫師約翰 戴維(John Davy)發現了努沃勒埃利耶這麼一個和英國氣候相似的地方。1828年,英國軍官愛德華·巴恩斯爵士(Sir Edward Barnes)在這裡蓋了奢華的度假小屋(Barnes Hall),這個度假小屋1891年由努沃勒埃利耶酒店集團收購,成為現今大家到努沃勒埃利耶必踩點的The Grand Hotel。

【斯里蘭卡】典藏斯國英倫風-Nuwara Eliya

走進The Grand Hotel不來個下午茶那怎麼行?飯店最出名的便是眾所週知經濟實惠的High Tea,經濟實惠確實,但承接著英人腳步的英式飯店為何使用High Tea一詞則百思不得其解,畢竟多數客人應該是為了體驗正宗英國Low tea而來。
三層架上的點心摒除了由鹹到甜的規律,隨意擺放,配上好茶和美景,一切就仿佛在有貴族气息的英國莊園中度過了一個奢華的下午。

【斯里蘭卡】典藏斯國英倫風-Nuwara Eliya

兩百多年的郵戳聲
小鎮上出名的,還有另一個-努沃勒埃利耶郵局,外牆的紅磚配上白色泥灰產生了紅帶粉的錯覺,因此讓它有了粉紅郵局的別名。郵局采用都譯建築風格(Tudor style),保留哥德式建筑的塔楼,但中间凸出、两旁对称。1894年興建至今仍繼續運作,日日夜夜吞吐著各種信件、祝福到世界各地,砰砰砰的郵戳聲因熙來攘往的人們從未間斷,內部古樸的陳設滿足了旅人穿越時空的期待。
  • 本文出處: 滔客線上雜誌
  • 新聞關鍵字: 英格蘭
英格蘭:英格蘭(英語:England),又稱作英倫、英國,是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國的一個構成國,位於大不列顛島的東南方,蘇格蘭以南,威爾斯以東,是英國面積最大,人口最多,經濟最發達的一個部分。雖然就傳統上一般可以認為其政治地位相當於一個國家,但以國際通行標準上其仍然是一級行政區。 ...更多

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