「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

爆漿黑糖珍珠伯爵(圖: 微甜室提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

炎炎夏日讓人在街頭上很想手拿一杯清涼的手搖飲來消暑氣,若說飲料杯中的「王」,一定非「珍珠奶茶」莫屬!珍奶不只台灣人喜歡,更是受到國際友人的喜歡,成為台灣必嚐的美食之一,也成為許多飲料店跨足國際的人氣產品!究竟有多受歡迎呢?根據台灣連鎖暨加盟協會統計,每一年大約可以賣出10億杯,在全球甚至牽動了500億美元的產值。但珍珠奶茶的吃法越來越多元了,除了做成冰棒,甚至還被業者做成珍珠奶茶甜點、Pizza、泡芙以及蛋糕形式,台味招牌飲品華麗變身秀正式登場,或許就不用擔心不能用吸管喝珍奶了!

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

Checkers皇家伯爵珍奶饗宴(圖:台北凱撒提供)

台北凱撒Checkers於6月中推出可以用「吃」的珍珠奶茶甜點,以皇家伯爵珍奶系列來做成甜點饗宴,餐廳點心坊師傅使用頂級的TWININGS唐寧皇家伯爵鮮奶茶加上蜜漬珍珠設計而成夢幻甜點!

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

Checkers珍珠伯爵鮮奶酪(圖:台北凱撒提供)

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

Checkers焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕(圖:台北凱撒提供)

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

Checkers法式珍奶泡芙(圖:台北凱撒提供)

其中外型本身就激似一杯迷你珍奶手搖飲的「珍珠伯爵鮮奶酪」,質地輕盈爽口,充滿伯爵茶香的鮮奶酪,淋上薄薄一層的奶泡和咕溜的珍珠,再巧妙以巧克力捲替代吸管,令人「會」心一笑;還有一款是利用口感綿密滑順的奶茶慕斯與濃郁香甜的焦糖所做的「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」;法式作法的「法式珍奶泡芙」,裡頭就包裹著醇厚迷人的奶茶卡士達醬與粒粒晶瑩剔透的Q彈珍珠。

「珍奶」華麗變身 成甜點、Pizza、泡芙、蛋糕引熱潮

珍奶PIZZA(圖:台北凱撒提供)

值得一提的是,已成為Checkers的招牌「珍奶Pizza」,選用義大利進口杜蘭小麥粉手桿PIZZA餅皮,鋪上現煮的Q彈珍珠和濃濃奶茶香卡士達醬再送入義大利進口要價200萬的窯烤爐,光是從窯烤爐剷出熱騰騰珍奶Pizza的那一刻,光靠「珠圓玉潤伴奶香」,再加上一拉開時的起司牽絲畫面,就產生垂涎欲滴的即視感,相當令人心動!

另外,台北凱撒為推廣伯爵珍奶的系列餐點,即日起至台北凱撒大飯店FB粉絲團的「尋找今夏珍愛」活動貼文按讚並留言寫下您心目中的「珍愛」是哪款餐點,有機會獲得Checkers價值1,716元平日雙人午餐。台北凱撒目前也推出新品試吃價優惠:平日下午茶420+10%元、平日午餐580+10%元、平日及週日晚餐680+10%元、週六午晚餐及週日午餐780+10%元、假日下午茶490+10%元,最低下殺69折起!同場加映「豔夏黃桃派對」,焗烤奶油蜜桃雞、酥炸魚佐蜜桃醬、蜜桃優格慕斯蛋糕、白酒蜜桃凍等!

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