綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

在台北找「筍」樂趣(攝影:洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

「食當季」是享受美食最基本的準則,此時正是綠竹筍的盛產季,也是山中「綠寶石」閃閃發光的「食」刻,在這個「食」節中,除了品嚐綠竹筍的甜美外,若有機會,不妨計劃一場採筍樂之旅,甚至北部民眾在台北就能進行體驗!為了邀請民眾來品嚐及體驗,相關單位規劃多場臺北市綠竹筍系列活動-採筍趣,同時民眾還能規劃進行採茶、揉茶等體驗,來找「茶」趣,甚至品嚐風味餐,並與大自然來一場邂逅!

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

與自然邂逅(攝影:洪書瑱)

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

與自然邂逅(攝影:洪書瑱)

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

與自然邂逅(攝影:洪書瑱)

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

與自然邂逅(攝影:洪書瑱)

活動包含採筍體驗、竹林生態導覽、綠竹筍料理 DIY等。另外,臺北市同時也是茶葉的重要產區,若來到臺北市木柵區、南港區,除了體驗採筍,還可同時體驗揉茶活動,安排一整天的戶外悠然小旅行。

臺北市府產業局表示,綠竹筍是臺北市農業重要的經濟作物之一,臺北市絕佳的氣候與地理優勢,種植出來的綠竹筍相當鮮甜爽脆,而且品嚐也有消暑之感,有著綠寶石之美稱,臺北產區包含木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山區,每年產季從6月到9月,端午節後到立秋前,即是綠竹筍最佳賞味期。

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

筍樂趣(攝影:洪書瑱)

綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

筍樂趣──找尋筍子(攝影:洪書瑱)

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