板橋凱撒「泰美饗宴」 嗑美食抽機票活動至8月底止

板橋凱撒「泰美饗宴」 嗑美食抽機票活動至8月底止

朋派 泰美饗宴

【旅遊經 洪書瑱報導】

「板橋凱撒」朋派自助餐自6月起推出泰美饗宴活動廣受大眾喜愛,每日平均來客數200位、供不應求,除了活動延長活動至8/31,更加碼推出凡用餐即可參加台北曼谷雙人來回機票抽獎活動!而且除了朋派餐台其他餐點及卡拉拉義式餐廳所有異國美食外,同時為了讓消費者可以品嚐道地美饌,特別邀請藍帶廚藝學院曼谷分校學藝回國的何亞威老師擔任短期客座主廚親自傳授,於餐台上可隨不同餐期品嚐各式正統香辣酸鮮的泰式料理,包括涼拌Larb菇、泰北椒麻雞、酸辣海鮮湯、綠咖哩雞、金錢蝦餅、香茅炭烤豬排、炸蛋沙拉及芒果糯米等,而且每位還能享NT$588起,暢快饗食新北最大雙Buffet!

朋派自助餐廳六大美食區:「開胃菜與沙拉冷檯區」供應多款特製冷菜及各式新鮮蔬果,如現拌泰式青木瓜沙拉、炸蛋沙拉、泰式涼拌魚皮等。「現作鐵板/煲仔/主食區」除了提供凱撒經典牛肉麵、海鮮粥、鮮蛤湯、現煎骰子牛等,另外再加上酸辣海鮮湯供選擇。「精選熟食熱鍋區」以泰北椒麻雞、綠咖哩雞、蔬食咖哩、泰式檸檬蒸魚、泰式鮮茄、蝦醬空心菜等輪番上陣。

「鮮美時令海鮮區」則是維持熟客喜愛的當季螃蟹、白蝦、淡菜、現切生魚片、現作手捲及日式冷菜等東方經典料理。「甜點飲品歡樂吧」入廳即見的異國甜食天堂,現烤蘋果酥、焦糖布蕾、鮮果奶酪、特製風味巧克力、各式冷熱飲品、莫凡彼與泰國明果頂級冰淇淋、經典芒果糯米甜品等任君挑選。「卡拉拉-道地義國美食區」同樣維持供應經典義式開胃菜、番茄起士羅勒、義大利千層洋芋、義式蕃茄烤魚、白酒黑貽貝、現作手工披薩及現炒義大利麵等。

板橋凱撒「泰美饗宴」 嗑美食抽機票活動至8月底止

板橋凱撒邀請藍帶客座主廚何亞威老師坐鎮

為了提供當地道地美味,特別邀請藍帶廚藝學院曼谷分校學藝回國的何亞威老師擔任短期客座主廚,何亞威老師雖非餐飲本業,原為台大中文系畢業,憑藉著對泰國美食的熱忱與鍾愛,2010年因一篇報紙廣告刊登法國藍帶廚藝學院第一屆泰國美食班開課資訊,毅然決然放下台灣原有的生活與工作前往泰國學藝,為的是實現她心中一直有的夢想與興趣。畢業回國後的何亞威,不選擇進入餐飲業而是走進文化大學推廣教育中心的廚藝教室擔任專業講師,把泰國料理的正統精神與食譜傳遞出去!

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朋派泰美饗宴 Larb菇

板橋凱撒「泰美饗宴」 嗑美食抽機票活動至8月底止

朋派泰美饗宴 炸蛋沙拉

板橋凱撒「泰美饗宴」 嗑美食抽機票活動至8月底止

朋派泰美饗宴 泰式奶茶及芒果糯米

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朋派泰美饗宴 椒麻雞

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食譜:食譜,又稱菜譜,是一種教人烹調食物的文件,記載著配方、烹調步驟、技巧等。 ...更多

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