【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】
　　炎炎夏日，總令人想暢飲清涼飲品，卻又擔心市面的飲品充斥化學糖精、喝了卻失掉健康嗎？位於永和文化路上的「滌塵園」，充滿詩意的名字，同時強調其「洗盡鉛華」的概念，希望飲料給人的感受不再只是解渴、好喝，而是喝了可以對人的健康有所幫助，就是滌塵園的飲品新主張。

　　滌塵園的老闆姚先生，雖然年紀輕輕，在飲品市場服務已有4、5年的經驗，相當有經驗，早期也曾與南部「水相茶弄」團隊合作，水相茶弄以濃郁古早味「冬瓜」系列聞名，後來自行出來創業開店後，在永和創立了「滌塵園」這個飲品品牌，希望將多年的經驗發揮於此，讓更多人可以喝到健康又有品質的飲品。

　　針對夏天，滌塵園推出幾款相當適合、暢銷的飲品，不但採用當季的天然食材，更有著獨家的創意，口味別有風味。包括了「南瓜鮮奶」，使用當季南瓜，在蒸熟之後加入新鮮鮮奶﹝而非一般奶精﹞，經過五星級師傅指導後，再打入一顆自製的布丁，三種食材混合後的口感，就像奶昔般濃稠，渾然天成的甜度中帶有南瓜的香味，健康又富有營養，還可以熱飲，是滌塵園一年四季都暢銷的單品。

　　而針對夏天容易口渴，滌塵園也設計了幾款解渴的飲品，像是「蜂蜜梅子醋」，使用三次發酵的天然水果醋，經過三次的發酵讓醋的味道更好，再以蜂蜜與梅子取代果糖，在夏天飲用特別順口解渴，酸甜的滋味天然形成，讓女性朋友特別偏愛；「冬瓜檸檬」，滌塵園的冬瓜茶有著讓味道特別陳濃的小秘方，以當季檸檬搭配，更別有一番風味，值得一試。

　　滌塵園在永和開店已約兩年，姚老闆表示，滌塵園不停在研發新的飲品口味，就是要打出自家的特色，在眾多飲品充斥的市場中，滌塵園希望帶給顧客的是與眾不同的感受，不但口感好、使用天然的食材、高纖維的水果等，打出來的飲品對人的健康也有幫助，才是新一代喝飲品的正確主張。(攝影／黃郁茹)
　
　　永和都會風情：http://234.travel-web.com.tw/
　　大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw