【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】
　　草屯肉圓遠近馳名，可以說是草屯最具有代表性的小吃之一。尤其老一輩的草屯人都知道，在草屯碧山路市場為改建之前，是人聲鼎沸、商家聚集的地方，更是小吃的集散地，包括肉圓、肉湯圓、炸粿、蚵仔煎等等，都是令人回味的傳統小吃，而在草屯已有近百年歷史的肉圓李肉圓，就是在市場開始飄香，是草屯小吃的代表之一。

　　肉圓李在草屯市場改建之後，搬遷至目前中正路現址，由於口味道地、肉圓料好實在，深受在地人青睞，到了假日更是有許多來自外地的遊客。肉圓李肉圓最大的特色，是在於外皮Ｑ薄，香噴彈牙，而內餡則是用豬後腿肉加上筍丁，吃起來相當順口，最後再淋上店裡特製的甜醬，好滋味唯有吃過才知道。

　　除了肉圓之外，店裡還有涼圓、碗粿以及各種湯類，除了價格實惠之外，口味也相當道地；此外，由於草屯位處往日月潭、清境、埔里等地的必經之地，前往這些旅遊軸線的同時，不妨來吃粒肉圓，感受一下百年小吃的好滋味。（攝影／范綱武）

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