【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
　　鄰近台南新化老街，有一處占地400多坪、名為葉陶楊坊人文食堂的庭園餐廳。餐廳最大的特色，就是結合新化高工與新化在地的特色，以楊逵的文學詩句，將文學融入在餐廳當中。南洋人文風情和自然質樸原木造景處處可見，彷彿來到一處不受世人打擾的靜謐空間。

　　來到葉陶楊坊，你可以先從楊逵文學步道開始走起。綠蔭環繞的步道兩側，各有楊逵不同的文學事蹟。葉陶楊坊董事長王小姐表示，葉陶楊坊結合歷史人文、反映生活並且融入對家鄉的情懷。以人為本，和新化在地做連結，呈現台灣在地人情味。

　　王董事長也說，從開店到現在，她相當感謝有這樣團結的工作團隊一同努力經營，餐廳也獲得新化在地居民的認同，給予他們相當大的支持和鼓勵。

　　在葉陶楊坊擔任主廚，從事餐飲業已經有35年經驗的張師傅認為，餐飲就是要以創業改革的思維角度，跟上時代腳步，將台式、西式菜色保留，並且持續精進，期望能以永續經營的態度，滿足所有人對於餐飲方面的需求。

　　因此來到葉陶楊坊，從個人套餐、家庭、朋友、公司聚會，到婚慶喜宴，甚至是下午茶和宵夜精緻小炒，各式各樣的菜色一應俱全，滿足你視覺、味覺的雙重饗宴。（攝影／邱偉誠）

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