【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】
　　位於永和的老爹滷味，30多年的調滷經驗，親手製作的北方口味滷味，加入中藥的北方醬滷手法相當獨特，是店內的招牌商品，堪稱一絕、老少咸宜。許多顧客都指定來店購買滷味商品，老爹滷味也設計了幾款伴手禮盒，讓顧客方便攜帶。

　　為了給顧客更多的選擇，老闆特製的辣椒醬，也是店內相當受歡迎的商品。以新鮮小辣椒洗淨後晒乾，用刀切的方式，才能保留辣椒本身的香辣味，加入定量比例的蒜、香油與其他佐料一同炒，精心製作出來的辣椒醬，辣度跟香味都非常棒。

　　除此之外，更於近日推出了新品「海龍王醬」，以上等干貝、魷魚、蝦米、辣椒與秘方一同拌炒，呈現與眾不同的香味，無論是炒菜、炒海鮮、拌麵或拌飯，皆相當適合，尤其搭配海鮮，更能讓食材入味，達到更具層次的口感與香味。另外還有以花椒調配的辣椒油，可以沾取滷味、搭配醬油沾取水餃、炒菜等…用途相當廣，也是許多家庭主婦的最愛。

　　老爹滷味針對這些產品設計了3入與6入裝的伴手禮盒，顧客可以自行選擇搭配組合，無論是送禮或自用皆相當適合。(攝影／黃郁茹)
　
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