【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】
　　到餐廳用餐通常我們會先點自己愛吃的菜，不過大多數的餐廳都會有一些特別推薦的招牌菜色，這些菜色通常都是店家經營數十年換過好幾次菜單後，依然是客人百吃不膩的經典菜餚，如果您第一次到一間不太熟悉的餐廳用餐，不知道怎麼點菜時，就先請店家幫您推薦店中的招牌主打菜色。

　　台北有一家十幾年的雲南、泰國料理餐廳，店中有一道「酸辣酥豆腐」幾乎是餐廳中每桌客人必點的經典菜色，店主人選用品質成本高的雞蛋豆腐，搭配特調的醬料，酸酸微辣的好滋味，豆腐裡面外面有雙重口感，真的非常好吃！獨家的美味讓人想要一嚐再嚐。

　　在此，您絕不能錯過的還有「招牌酸辣海鮮湯」，以香茅、南薑、椰漿、檸檬葉等香料搭配新鮮海鮮食材調配熬煮的湯頭香而濃郁，美味不在話下邀您親自來品嚐。

　　老闆兼主廚的段先生以二十多年的料理經驗及創意和巧思不斷推出獨家口味的創意料理，精選的上好食材和泰國、雲南進口的本地食材並特製調配醬汁，使餐點在口味上別出心裁。近期，11月份餐廳有週年慶用餐八折的優惠活動，喜歡泰式料理的朋友們不妨嘗試看看喔!（攝影／石靜怡）

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