今年中秋來點新花招 港式月餅變瓦芙餅乾
中秋月餅年年買，今(2026)年換個新口味。點點心把西式瓦芙餅乾結合港式經典的「鹹蛋黃奶霜」，推出「金沙奶霜瓦芙禮盒」；香港美心在台北忠孝SOGO設置沉浸式快閃店，並聯手賦樂旅居EAST END端出雙人下午茶；昇恆昌主打「琥珀藏韵-茶系月餅禮盒」、「珠月藏金-紅玉蛋黃酥禮盒」及「冠軍職人」系列搶市。
緯豆集團旗下的「點點心」，將新世代甜點「瓦芙餅乾」與港式經典「鹹蛋黃奶霜」融合，創新開發出「金沙奶霜瓦芙禮盒」。選用獨特波浪紋路的酥脆瓦芙餅乾，加上鹹蛋黃精製而成的濃郁奶油霜作為夾餡，一口咬下，香甜奶油與醇厚鹹香在舌尖綻放。即日起在點點心官方網站現貨供應，單盒定價649元，9月30日前2盒含運折扣組優待價1,398元(原價1,468元)。
香港美心以「香港味道．美心製造」為全球主題，於台北忠孝SOGO打造「月餅，請上車！」沉浸式快閃店。以「香港台灣特快列車」為概念，品牌經典酒紅化作列車色彩，溫潤木紋、金屬線條和皮革行李箱，交織出可以遊逛、拍照與選購的沉浸式場景。「風味行李」則裝入流心奶黃、雙黃白蓮蓉、東方之珠禮盒及多款話題新品，載著香港味道與中秋祝福來到台灣。
同時，首度聯手「台灣首間入選Asia’s 50 Best Bars的飯店型酒吧」賦樂旅居EAST END，力推「美心月餅．五感體驗雙人下午茶」，有4款美心月餅搭配4款轉譯香港美食的鹹點，再由以伯爵茶和鴛鴦奶茶為靈感所設計的特調穿梭其間，讓鹹甜彼此襯托，將香港飲食文化展現於當代餐桌。
昇恆昌以在地風土為靈感，開賣2款獨家監製中秋禮盒。其中「琥珀藏韵-茶系月餅」以台灣茶文化為主軸，精選東方美人松子、烏龍茶流心、紅烏龍核桃3款特色口味；「珠月藏金-紅玉蛋黃酥禮盒」採用台灣代表性茶種紅玉紅茶入料，並使用海藻糖降低甜膩感，讓紅玉茶韻與鹹蛋黃的鹹香相互平衡。
另外還有國內4大冠軍烘焙職人研製的「冠軍職人」系列禮品，將紅玉紅茶、金棗、茂谷柑和土鳳梨等在地食材，融入傳統糕點，以匠心獨具的職人手藝，讓秋節禮盒增添一分創新色彩。
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- 記者：卡優新聞
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