嘉佩樂迎雙節 新春與情人節餐飲企劃同步登場

臺北嘉佩樂酒店宣布於2026年農曆新年與西洋情人節期間，整合旗下中餐、西式餐廳與點心坊，推出一系列節慶餐飲企劃，回應年節團聚與情人節約會等不同用餐情境。酒店表示，首度迎來金馬年新春，期望以多元餐飲形式，為都會消費族群提供兼具儀式感與質感的節慶選擇。

位於酒店一樓的粵菜餐廳榕居，於農曆年間推出個人套餐形式的新春饗宴與限定除夕餐會，主打頂級食材與傳統工藝的融合。菜色結合野生羊肚菌、和牛、花膠等高端食材，並融入創新巧思，讓年節料理在保有經典風味之餘，呈現更精緻的當代演繹，鎖定重視品質與私密感的消費需求。

「焰-28」情人節個人套餐。(圖/臺北嘉佩樂酒店提供)

現代直火餐廳焰28則聚焦情人節檔期，以直火料理詮釋在地風土，推出限定個人套餐。菜單從海鮮、熱菜到主食，透過炭火、柴燒與細膩調味，打造層次分明但不流於張揚的用餐體驗，強調節慶中的情感連結，吸引情侶與高端客群於節日期間到訪。

此外，Atelier Plume點心坊同步推出新春禮盒、節慶蛋糕與情人節限定甜點，將東方年節寓意轉化為法式甜點語彙，並搭配飲品組合，延伸送禮與外帶市場。整體而言，臺北嘉佩樂透過餐飲、甜點與飲品的整合布局，展現高端酒店在節慶檔期深化體驗與拓展消費場景的策略方向。