「嘉鄉味 • 好棒棒」 縣農會x棒棒積木飯店推料理

「嘉鄉味 • 好棒棒」 縣農會x棒棒積木飯店推料理
【記者黃昭博/嘉義報導】嘉義縣為推廣農漁產品,嘉義縣農會結合棒棒積木飯店推出「嘉鄉味.好棒棒」系列料理,7日在棒棒積木飯店賀彩宴會廳舉辦嘉義縣109年嘉鄉味好棒棒-強化農糧產業產銷履歷供應鏈記者會,精選18鄉鎮市當季食材入菜,即日起至12月接受預訂,嘉義縣長翁章梁並代言行銷在地最新新鮮的美食,強調食當季,好滋味,保證吃了還想再吃。

「嘉鄉味.好棒棒」12道料理,菜色有一品玫瑰土雞、凱薩造姿沙拉盤、錦繡海皇芋泥墩、芫荽醬淋虱目魚、石篙筍悶千層肉、油悶木耳麻竹、鳳梨木耳燒蝦球、酪梨茶梅花壽司、仙草薏仁燉排盅、鴛鴦雙味涼糕、寶島四季鮮珍果和柿餅組成的甜點和桑葚汁,道道都是當季最道地的美味。

翁章梁縣長指出,嘉義縣有山有海有平原還有養殖,可食性食材非常豐富,距離最近的食材,才是最新鮮、最安全,也可以減少運輸碳足跡,12道菜,預約到12月止,請大家支持在地農民,多多捧場。

縣府表示,推動產銷履歷標章認證制度不餘遺力,目的就是強化農產品市場價值,對生產者而言,標章認證可提高產品辨識度、提高生產品質及競爭力,增進消費者認同感;對消費者而言,產銷履歷認證可以確保農產品來源及安全性,提升對國產農產品信心。

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,這次與飯店合作的料理囊括18鄉鎮市特色食材,口味風味都不一樣,尤其是針對秋冬和親子的美味饗宴,遊客到嘉義旅遊,可以就地吃到最方便、最新鮮的美食,也可以幫助農民,如果市場反應很好,接下來還會依食材特色和不同的業者合作,把在地最優質、最新鮮的農產品介紹給國人。

棒棒積木飯店賀采宴會廳此次推出棒棒嘉鄉宴,歡迎各地遊客來嘉體驗濃郁的家鄉味,每桌原價10000元+10%,於2020年12月31日前預定即享有優惠價格每桌8000元,免服務費,酒水另外計價,宴席預訂請洽(05) 362-3223轉801(宴會廳);洽詢優惠方案:(05) 362-3223 轉181~183(行銷業務部)。

圖:嘉義縣農會結合棒棒積木飯店推出「嘉鄉味.好棒棒」料理。(記者黃昭博翻攝)

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