變種病毒追蹤

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BA.5台灣現蹤!專家表示:病毒演化成功已「無缺陷」,流感化需再等30年 隨時留意國際最新情資,做好最佳防禦,保護自己也保護身邊每一個人

確診防輕症變重症!營養師授「防範關鍵」 一圖看增強免疫力食物清單

確診防輕症變重症!營養師授「防範關鍵」 一圖看增強免疫力食物清單

本土確診病例已連續多日破萬,快篩陽性的人越來越多,PCR篩檢站也大排長龍,急診室更是爆滿,人人都有被病毒感染的危機,而此時首要之務就是增加自己的免疫力,除了能夠避免感染之外,若當被感染時,也比較不會從輕症演變為重症,那麼該怎麼做呢?

新鮮、未加工植物性食物為主 維生素、礦物質不可少

營養師程涵宇指出,目前的研究證據和專家意見建議,應多吃新鮮和未加工的植物性食物,例如蔬菜、水果和全穀物雜糧類。此外,研究也強調了以下維生素和礦物質在體內濃度務必要足夠:

‧鋅-食物來源海鮮、堅果

‧維生素A-食物來源地瓜、胡蘿蔔

‧維生素 C-食物來源芭樂、奇異果

(推薦閱讀:吃柳丁、橘子、芭樂提升免疫力? 淺嚐就好!維生素C攝取超過這量反而會缺乏

‧維生素D-曬太陽、蛋黃

‧維持充足水分一天2000ml

‧減少飽和脂肪,避免糖和少鹽

確診防輕症變重症!營養師授「防範關鍵」 一圖看增強免疫力食物清單

避免火上加油 掌握2大重點每天吃

增強免疫力,避免輕症變重症,程涵宇分享這樣吃:

1、多攝取植物性多酚抗發炎

抗氧化、抗發炎和抗血栓絕對是這次增強保護力的重點!COVID-19 重症表現出嚴重的身體發炎反應和促血栓形成環境。而多攝取植物性多酚可減輕免疫反應,增加抗氧化及身體防禦力,提高血管反應性,減少組織發炎和細胞浸潤,促進身體健康的代謝和心血管健康!

而蔬果、全穀雜糧、豆類都有助腸道微生物群調節,加強免疫保護作用,記得每天都要吃。在英國生物銀行也分析了不同食物組和 COVID-19的關聯。研究發現吃較多的蔬菜與較低的 COVID-19 感染機率相關,也就是蔬菜能幫忙身體抗發炎及抗病毒特性。

‧推薦蔬菜: 青花菜、萵苣、地瓜葉、胡蘿蔔、番茄
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