饗賓8月營收創新高 年增17.8%

【記者柯安聰台北報導】饗賓（7883）8月合併營收13.11億元，年增17.82%；累計今年1至8月合併營收93.51億元，年增23.15%，營運表現持續穩健攀高。值得關注的是，8月繼今年2月後，二度單月營收突破13億元，並帶動累計營收同步突破90億元大關，雙創歷史新高。

集團表示，8月營收創歷年同月新高，主要受惠於以下成長動能：一、既有門市暑期旺季表現亮眼，8月適逢暑假旅遊旺季及父親節聚餐檔期，帶動聚餐需求升溫；二、旗下餐酒百匯品牌「URBAN PARADISE」新竹店於8月21日開幕，進一步擴大集團在新竹核心商圈的服務量能，成為推升單月營收突破13億元的重要助力。

為第4季營運蓄能，饗賓集團旗下多個品牌啟動跨界聯名狂潮，預先點燃話題熱度！「饗 A Joy」與國際名廚江振誠的《四季交饗曲》秋季篇章，重新定義頂級餐飲體驗；「旭集」攜手米其林一星「吉兆割烹壽司」，推出職人級江戶前壽司盛宴，創下百匯品牌與星級餐廳聯名的話題熱潮；「開飯川食堂」更請出南韓「中餐之神」侯德竹跨海站台，這位傳奇宗師的首次台灣聯名，預計也將為開飯注入前所未見的國際中餐底蘊。

3場聯名企劃橫跨不同價位帶、不同餐飲類別，展現饗賓「以品牌力驅動成長」的核心戰略，為第4季營運預先點燃話題熱度。系列聯名所帶動的話題效應與來客動能，可望延續至第4季，進一步挹注全年營運表現。

在資本市場布局方面，證交所審議委員會已於9月審議通過饗賓初次申請股票上市案。饗賓集團表示，將持續朝「餐飲界LVMH」的長期願景前進，集團透過多品牌、多價位帶的聯名策略，持續提升品牌價值與料理底蘊。展望後市，隨既有門市穩健成長及下半年展店計畫陸續推進，集團全年營運可望再創新高，並為後續轉上市奠定穩健的營運基礎。（自立電子報2026/9/9）